唯美食与爱

不可辜负

俗话说“民以食为天”在幼儿园里除了保育、教育外，食育亦同样重要！“食育”顾名思义，即为饮食教育。指的是让幼儿通过各种各样的活动来学习、体验与食物相关的知识。不仅要吃出营养、吃出健康，还要吃出品味、吃出乐趣！为此，博思幼儿园4月份开展了以“健康饮食助成长，中华文化齐传承”为主题的传统美食月系列活动。

前序

FOODONTHETIPOFTHETONGUE

探讨

GOOD

分享

专题研讨

为了让课程与生活发生链接，年3月24日晚上，博思幼儿园组织了传统美食主题月“营养膳食”专题研讨会。参加会议的有园委会、膳委会和各班教师，共计40余人。

活动精彩回顾

FOODONTHETIPOFTHETONGUE

我们将本月活动设置为以下五个大版块内容：营养早餐、好吃的水果、家乡的美食、深圳美食、动植物养殖。一起去看看大小朋友们的成果吧！

活动目标：

1.为了让孩子们亲身体验、参与食物的生产环节，学会制作简单的食物并具备日常生活的能力；2.了解食物的营养价值，养成健康的饮食习惯。3.种植、培育绿色健康的食物，感知和发现动植物的生长变化及其生长的基本条件；体验劳动的乐趣；尊重、珍惜食物,敬畏自然。4.与成人一起了解、制作家乡的美食，萌发爱家乡、爱祖国的情感。PART1. 周营养早餐

nutritious

科学的早餐应是低热能、营养均衡，碳水化合物、

脂肪、蛋白质、维生素、矿物质和水齐全，

特别是要富含膳食纤维。

制作营养早餐

煎、炸、蒸、煮总有一种烹饪方式适合你！为保留更全面的营养，建议用最简单的烹饪方式哦！PART2.第二周好吃的水果

Deliciousfruit

新鲜蔬果是平衡膳食的重要组成，蔬菜、水果都含有丰富的维生素（胡萝卜素和维生素C、维生素B2）、无机盐（如钾、钙、镁等）、膳食纤维和植物化学物质。变着花样吃水果

分享美味沙拉

清洗、削皮、切块、装盘，看起来不易的操作，在孩子手上越见纯熟，要不要一起尝尝我们的水果沙拉，PART3.第三周家乡美食

Hometownfood

每个地方都有自己的美味,每次想起都馋的直流口水！现在在深圳也能吃上那一口哦，幸福吧！

自己

动手

品味美好

01

左右滑动浏览图片

孩子们和家长一起制作家乡美食，在参与劳动的过程中学习到生活技能、认识各种食材名称，颜色；既享受了美味、又体验了家乡习俗。PART4.第四周深圳美食

YUMMY

光明三宝：牛初乳、烧乳鸽、甜玉米、公明腊肠，沙井的鲜蚝，南澳的鲍鱼，南山的荔枝，西乡的基围虾，松岗的腊鸭，保你每天不重样！

自制卤味

香甜玉米汁

腊肠炒荷兰豆

五彩缤纷

我不但认识了光明三宝特产烤乳鸽、牛初乳、甜玉米，还会自己动手榨玉米汁啦！

我们将继续...

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PLANT

我们每天都吃着香喷喷的米饭、嚼着松软的面包，大口吃着鸡肉、牛肉、蔬菜、水果......你可知食物从哪里来？

01

种水稻从播种到成熟大概需要天

养殖一只肉鸡大概需要60天

每一种食物都来之不易！

请一定要爱惜粮食，

光盘行动哦！

编辑：邹小兰照片：班级教师审核：程温博

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博思幼儿园

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