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两种实惠又营养的海鲜！你知道吗？

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01

花甲

花甲真的是在身边经常能够看到，很多人去吃宵夜的时候都会选择它，花甲是一类较为普遍的海鲜，其中含有丰富的蛋白对于怕胖的人来说也不必太过担心，因为它的热量也不高，生活中适量地吃一些既滋阴补肾，又美容养颜那么花甲的营养价值以及功效有哪些呢！

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（1）花甲的营养价值

花甲肉的营养价值丰富在每克肉中含蛋白质10克,脂肪1.2克,碳水化合物2.5克,以及碘钙磷铁等多种矿物质和维生素,而甲壳中则含 钙 钙, 镁,碘,溴盐等;现代医学研究发现在花甲中有一种叫蛤素的物质,有抑制肿瘤生长的抗癌效应。

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（2）花甲肉的营养功效

花甲是鲜美的贝类海产品,在江浙一带有“天下 鲜”之称它营养全面富含蛋白质、脂肪、铁、钙、磷、碘及多种维生素,中医认为它有滋阴清热,利水消肿消渴生津之功,但需要注意的是,花甲和甘草不能够一同食用。

02

蒜蓉鲍鱼

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鲍鱼是中国传统的贵重食材之一,是四海之味的开始有一口鲍鱼钱的说法,鲍鱼是海洋贝类的一种,是一个壳的软体动物,鲍鱼是椭圆形的,关于鲍鱼的一些小技巧,我有必要跟大家说道说道：在市面上买的鲍鱼基本都是含水量太大的,主要是水中的盐浓度不同。

七、八月份是吃鲍鱼 的季节,那个时候鲍鱼营养价值 ,鲍鱼含有丰富蛋白质,还有较多钙、铁、碘、维生素a等物质、具有提高免疫力、明目功效、但是在日常生活中一般人是可以食用尤其是夜尿频、身体素质不高、血压不稳定、精神难以集中者适合多食用,但是如果有高血压、糖尿病或者脾胃虚弱、有痛风、感冒的人、尽量不要在这个期间食用鲍鱼。