大家好我是阿花，现在心情不大好。

今天，算是我阿花探店生涯里的低谷了吧。吃过那么多日料了，有好吃到我举双脚想推荐的，有死贵死贵却难吃辣鸡的，但今天这一家我不知道怎么形容。

桃山日本料理铁板烧

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活鸟贝

推荐指数：★★★☆

这个倒是 次吃，样子长得有些……口感很微妙，有一种一咬就碎的感觉，淡淡的咸鲜味，胜在清爽，但没什么太大特点。

特大甜虾

推荐指数：★★★★

甜虾并没有像菜单上说的那样“特大”，还是正常个头，还有一些带着虾籽。比起牡丹虾稍新鲜一些，甘甜味道很明显，也比它更糯，一口一只也还能吃个五六份。

三文鱼

推荐指数：★★★☆

三文鱼的块头有点太大，嚼起来有点费力，显得笨拙。味道嘛，没有那股很迷人的鲜甜风味，就是一块有点冰有点肥的肉块。

北极贝

推荐指数：★★★★

北极贝个头也太小巧了，十分怀念在初花的那家手掌大的北极贝。不过这家的北极贝还算可以吃吃，肉质柔软，甜度鲜度也够。

烤物类

刺身品质真的只能说非常非常一般吧，但至少还有海胆、甜虾、北极贝可以入胃。但从烤物开始，我就更火大了。

活鳗鱼蒲烧

推荐指数：★★★

图片看着还好，但实际上是真的没有什么酱汁附着，烤的也没到火候，有一种在吃什么清蒸鱼肉的感觉。部位倒是肥，肉质嫩，所以没有划在不推荐的档次里。

法式鹅肝

推荐指数：★★★

面包完全是软的，仿佛刚一接触到铁板就烫的躲起来了，没有接受烤炙洗礼。鹅肝也是我不喜欢的“水搅稀泥”样，非常油，配着的果酱很甜，整份鹅肝像一颗来历不明又十分恨你的腻歪炸弹。但，偏偏也没有什么十恶不赦的难吃怪味能让它作为不推荐的菜品……

西京味噌烤鳕鱼

推荐指数：★★★

本来就没有什么奶香味，偏偏后味还有点点苦味泛出来， 的食之无味，弃之可惜。

铁板牛舌

推荐指数：★★★

一吃就知道是平日里话很多的牛，纤维感重，很老，表皮只有咸味，内里不入味。

烤年糕

推荐指数：★★★

本来抹茶粉一个人蛮好的，为啥非要硬扯cp，加了糖粉来，而且还是大颗的白砂糖质感，盖过了抹茶的清香微苦，比例不得当。年糕本身也很硬，吃不出糯米香味来。

炸物类

大虾天妇罗

推荐指数：★★★★

油味稍微有点重，配上蘸汁倒不会觉得腻。经历了上面一连串难吃的烤物，这个竟然可以完胜它们。外焦里嫩，虾也比较新鲜Q弹，就是有点小只。当然，即便如此还是不能掩盖它是路边店水准的天妇罗，因为这种炸物只要趁热，本来就不容易难吃。

三文鱼蟹肉可乐卷

不推荐

一上桌，浓浓的番茄酱味扑面而来，不仅如此，还搭配着美乃滋一起出现，想减肥的我虎躯一震……咬开里面，完全没有味道，被油耗气盖掉，就是校门口“肯德鸡”的感觉……

主食类

梅子茶泡饭

推荐指数：★★★

当泡饭上来时，我还以为这会是全场 ，因为料还蛮多的，卖相不错。结果茶香不足，米饭太硬不香，梅子酸到脸变形，泡饭里也是一股奇怪的西红柿酸味……好失望，我都没吃饱。

甜品类

歌剧院蛋糕

推荐指数：★★★

▲这摆盘……甜点师恨蛋糕，要一勺子戳死它吗？还是一次性勺子，很对付的感觉。

一勺子挖出一块，一进嘴，各种苦味涌上心头。滋味挺丰富，不同程度、口感的巧克力咖啡苦味。不过整体显得十分廉价，尤其是蛋糕部分，路边随便一个蛋糕房都可以买到。不难吃，只是谈不上精致，有种歌剧院废墟既视感，不过大头说这是全场 。

饮品类

鲜橙汁

不推荐

不是在里面放一片橙子就可以叫鲜橙汁……就是橙汁饮料，还带着莫名的一点维生素C苦味，喝了一口就推给大头了。

真的，吃完这一顿我是一点脾气都没有。所有的推荐菜品，也只是勉强称得上推荐。整顿饭吃下来，我的心情没有受到一丝食物带来的愉悦，除了鲍鱼那个巨大的惊吓。

看着价格便宜，可这家老板赚的也许并不比那些档次的店少吧……这种以彻底牺牲菜品质量换来的低价，谈何性价比？如果店家要走性价比这条路，请向虎连坊看齐，对待菜品认真一些，每一道菜都是随随便便的感觉，完全没有很下功夫的痕迹，仿佛店家给自己设定的目标就是用最少的钱，做出最一般般的品质，不如努把力，做成放题中的“萨莉亚”。建议同等价格预算下，还是去虎连坊吧。

其它已经探过的日料放题都列在这里：

柚子

和花园

天

桐花和食

万岛

大江户

竹若金枪鱼

无厢

簪花

九久

芥末

虎连坊

王鼎

初花

PS：本文仅代表阿花个人观点，不能代表广大消费者自身对产品的理解和个人意见，请各位理性判断。自费探店拔草不易，请帮你们贫穷而美丽的阿花多多转发，或者请大力点击由本花一手打理，重新开张的小卖部。上回卖到脱销的好吃牛肉酱，又上架啦！