鲍鱼,以其独特的口感和卓越的营养价值,在中华饮食文化中久负盛名,被视为海洋中的珍馐与滋补佳品。

鲜活的鲍鱼

别名:

鲍鱼别名众多,如鳆鱼、鲍螺、九孔、紫鲍、盘鲍、大鲍、石决明、白戟鱼、阔口鱼、白冀、鲴鱼、明目鱼等,这些称呼反映出人们对鲍鱼不同特质的认知和赞美。

成分:

鲍鱼富含优质蛋白质、氨基酸、矿物质以及微量元素,其中包括钙、铁、碘、锌、磷、维生素A、D、B1等。其中,鲍鱼特有的“鲍素”成分尤其引人



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