素食谱人间绝美杏鲍菇就是它8种做法
杏鲍菇是咱们生计中最罕见到的菌菇类食材,是集食用、药用、食疗于一体的珍贵食用菌,因有杏仁香味和如鲍鱼的口感,故称为“杏鲍菇”。杏鲍菇菌肉肥厚,质量脆嫩,独特是菌柄机关精致、牢靠、乳白,可统统食用,且菌柄比菌盖更脆滑、爽口,被称为“平菇王”、“干贝菇”,具备兴奋的杏仁香味及如鲍鱼的口感,零脂肪、低热量、养分价格高!今儿就给众人分享一些杏鲍菇的家常做法吧!泡椒鲍菇丝-材料-杏鲍菇克、绿泡椒2个红丽人椒1个、盐适当素蠔油1勺、酱油1勺-做法-1.杏鲍菇洗净切成细丝,绿泡椒、红丽人椒切丝;2.起锅热油,插手鲍菇丝翻炒至见软;3.插手绿泡椒、红丽人、素蠔油、酱油翻炒片晌;4.末了加盐炒匀出锅便可。干煸杏鲍菇-材料-杏鲍菇2个、香菜3~5条酱油2汤勺、孜然粉1小勺孜然粒2小勺、熟白芝麻2小勺辣椒片2小勺-做法-1.把杏鲍菇对半掰开,再撕成条状,香菜洗净;2.炒锅里倒入一些油,插手杏鲍菇条小火干煸;3.煸到杏鲍菇看上去有点微焦,下盐再倒入酱油和孜然粉,翻炒平匀;4.把香菜折断放进锅里,调入辣椒片、孜然粒和熟的白芝麻,继承炒匀;5.末了出锅装盘,一起味似烧烤,却比烧烤更康健的干煸杏鲍菇就告竣了。杏鲍菇烧西兰花-材料-杏鲍菇g、西兰花g胡萝卜、生姜适当油、盐、鲜蔬粉适当-做法-1.西兰花掰成小朵,洗明净用冷水浸泡10分钟;2.杏鲍菇、胡萝卜洗明净;3.杏鲍菇、胡萝卜切成滚刀块;4.胡萝卜入锅过油后盛出;5.中兴油锅,西兰花、杏鲍菇、胡萝卜入锅炒;6.加盐、鲜蔬粉炒平匀便可出锅装盘。素蠔油烧杏鲍菇-材料-杏鲍菇2个、生菜适当姜15克、香叶2片、八角1个红线椒1个、素蠔油20毫升白胡椒粉2克、色拉油适当-做法-1.杏鲍菇切成一厘米厚片,在一面切斜十字花刀(不切透);2.姜切片,红线椒切段;3.锅中倒入小量色拉油,放入姜片、八角、香叶小火煸炒出香味;4.倒入杏鲍菇翻炒片晌后倒入素蠔油翻炒平匀;5.倒入30毫升净水,中火翻炒,待汤汁满满变浓稠,放入白胡椒粉;6.出锅前放入红线椒,汤汁变少浓稠后装盘;7.切一些生菜铺底,摆上杏鲍菇,淋上一些汤汁便可。青菜炒杏鲍菇-材料-青菜克、杏鲍菇1个植物油、盐、蔬果调味粉-做法-1.青菜洗净,杏鲍菇洗净切片;2.起油锅加热,放入杏鲍菇煸炒2分钟;3.尔后放入青菜煸炒;4.放一些盐和蔬果粉翻炒平匀便可。手撕杏鲍菇-材料-杏鲍菇2个、胡萝卜半根尖椒半根、花生油适当盐、鲜蔬粉、生抽适当-做法-1.杏鲍菇洗净,沿根部顺着纹理撕成细条,胡萝卜和青椒切丝;2.热锅热油,放入杏鲍菇翻炒;3.放盐、鲜蔬粉、生抽翻炒调味.;4.杏鲍菇翻炒后会出水,末了可开大火翻炒收汁;5.放入胡萝卜丝和尖椒丝炒至断生便可。杏鲍菇炒玉米粒-材料-杏鲍菇g、玉米粒g植物油、小米椒3只盐适当、素蠔油1勺-做法-1.杏鲍菇洗净切丁,小米椒切圈,玉米粒化开沥干水份;2.锅中热油,5成热时放小米椒爆香;3.放入杏鲍菇翻炒2分钟;4.插手玉米粒翻炒至熟;5.加素蠔油、盐炒平匀便可出锅。迷迭香烤杏鲍菇-材料-杏鲍菇3根、盐1克橄榄油、黑胡椒适当新鲜迷迭香适当-做法-1.厚切杏鲍菇,5-7毫米 ;2.表面刷橄榄油也许其余植物油,不要用菜油;3.新鲜迷迭香切碎、盐、黑胡椒撒在杏鲍菇上;4.烤箱预热度,杏鲍菇放在烤盘上铺油纸,入烤箱5分钟;5.掏出,翻面。再烤5分钟就行了!预览时标签不行点收录于合集#个 |
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