俗话说“春困秋乏夏打盹，睡不醒的冬三月”。很多人一年四季都好像睡不醒，特别是春夏天，身体疲乏、难以集中精神，这很可能是受到了自然界气候变化的影响出现的“春困”。这种情况往往是亚健康人群长期处于慢性疲劳状态，对季节变化的适应能力更差，更容易感到困乏。

春夏天可以适当的吃上一些滋补的食材，给我们的身体补充能量。想要一个健康的身体，平常要适量的锻炼下身体，不要长期的坐着一动不动的，有时间去外面走走，多多呼吸新鲜的空气，还要保持良好的作息，以及生活中的饮食多吃一些有营养的食材。

我们都知道免疫力的重要性，免疫力强，抵御病毒的能力就更强，想给自己一个健康的身体，平常生活中多吃点蛋白质高的食材，来增强免疫力。还有的就是提高抵抗力的总体原则是不偏食，各种食物都吃，这样会提高免疫力。

鸡枞菌

民间有这样一句话“肉不敌菇”，意思是说菇类食物的营养价值比肉更丰富。我们身边就有这样一种食材，里边含有的氨基酸种类多达17种，它就是鸡枞菌，营养丰富，有着很好的益智、益肠胃的作用。

推荐食谱：鸡枞菌鸡汤

原料：鸡枞菌，鸡肉，

做法步骤：

第1步、首先把鸡枞菌清洗干净，最好是放入点食盐进行清洗，这样可以清洗更加的干净，然后是新鲜采摘回来的可以再放上点面粉一起清洗会更容易污垢。

第2步、接下来鸡肉也清洗一下，先放点食盐和面粉给鸡肉抓拌一下，再倒入清水进行清洗干净。

第步、食材都准备好了，准备一个锅将鸡肉冷水下锅进行焯水一下，加上一点料酒，水煮开后，稍微煮上一小会即可捞出清洗干净备用。

第4步、开始煮汤了，我这里用的是砂锅，把鸡肉和鸡枞菌放入，加入适量的清水，盖上锅盖，中小火煮上0分钟。

第5步、0分钟后，已经煮得很香了，颜色也非常的好看，接下来放点食盐调味就可以了，鸡精可以放一点，其它的就不用了，不需要太复杂的调味。

第6步、把汤装上碗吧！撒点香菜点缀一下，这个汤非常的鲜美，营养也是非常的丰富。

鲍鱼

鲍鱼的营养价值非常高，富含有蛋白质、钙、铁、锌等营养成分，鲍鱼蛋白质中氨基酸种类齐全，利于人体吸收，属于优质蛋白质，适量食用可以为人体补充蛋白，增强免疫力。鲍鱼中的钙含量与其他常见贝类食物相比，含量较高，几乎是蛏子、牡蛎的两倍。鲍鱼中铁的含量也较高，每g中含22.6毫克，是牡蛎的三倍。适量进食鲍鱼，可以为人体补充多种营养，非常适合骨质疏松、缺铁性贫血等需要补充钙和铁元素的人群。

推荐食谱：白灼鲍鱼

准备食材：鲍鱼、莴笋、葱、红辣椒、食盐、食用油、生抽、蒸鱼豉油、醋

具体做法：

1.首先准备新鲜的鲍鱼，先往里面倒入适量的清水，将鲍鱼清洗干净，找一把带刷子的剪刀，把鲍鱼一个一个的刷一遍。鲍鱼看上去非常干净，实际上它的表面布满了泥沙，将黑色的鲍鱼刷成白色就可以了将所有的鲍鱼刷干净之后，再倒入热水稍微烫一下。加入热水可以去除表面的细菌。

2.接下来准备一个勺子，将鲍鱼的壳和鲍鱼分开，背面的内脏要去掉不要，全部处理干净之后再用清水清洗干净

.接下来我们把清理干净的鲍鱼用平刀切成这样的薄片。切成这样的薄片既容易熟又方便入味。全部鲍鱼切好之后，将它放在一个碗备用

4.接下来准备一根新鲜的莴笋，用刀先削去头部的硬茎，然后再用削皮器削去外皮。接下来把它放在砧板上，切成长约十厘米的长段，接下来再改刀切成薄片。

5.切好之后碗备准备一段大葱，先用刀去掉里面的葱芯不要，然后再铺在砧板上，将大葱切成细丝，切好之后装在碗中备用。准备一个红辣椒，先将它破开，再把里面的辣椒籽取出来，然后也改刀切成细丝，切好之后装在碗中备用。最后再准备一点葱叶，别把它切成细丝，切好之后和辣椒丝放在一起备用。然后往里面倒入半碗清水，把这三丝放在清水里浸泡

6.把切好的莴笋放入锅中，倒入水，加入了食盐和食用油，能够使得莴笋焯水之后变得绿不变色。时间到了之后，将它控水捞出，放入提前准备好的凉白开当中过凉，焯水之后的莴笋片非常的翠绿，接下来将它一片一片的摆入大一点的盘中中间。放一个小碗，里面空出一个圆形然后把中间的碗拿出来，再铺上一张吸油纸，把莴笋上面的水分全部吸干，接下来放一旁备用。

7.起锅另烧水，把鲍鱼倒下去焯一下水，用铲子快速的翻动，让其受热均匀，鲍鱼焯水的时间不能太长，几十秒到一分钟就可以了，然后将鲍鱼捞出，控水之后倒入莴笋中间

8.然后简单的调个味，先加入两勺生抽，再淋上一勺蒸鱼豉油，喜欢吃醋的加入小半勺的香醋，接着把切好的三丝放在上面，泼上热油，激发出香味，就这样简单的一道白灼鲍鱼就做好了。

这样做出来的鲍鱼鲜香滑嫩，脆爽弹牙，看上去也非常的有食欲，闻起来也特别的香，而且尽量保持了鲍鱼的原汁原味。

自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。

适当的食补，不仅可以帮助我们的身体补充营养，还可以增强我们身体的抵抗力。

食疗一直是注重养生的人特别喜欢的饮食方式，古时候民间就有很多的食疗秘方，就连外国的人也对我们中国的食疗特别感兴趣。

有一位哈佛的教授就曾经研究过中国的食疗方子，他通过研究中国的食疗偏方，提出了一种“吃就能自愈”的理念。

这本《百病食疗大全》详细介绍了不同中草药药性和食物的特性，精选了一千多个绿色、安全、有效食疗方子。可以让我们在家里进行饮食治疗，并通过饮食治疗达到保持健康的目的。

《百病食疗大全》中选择的食疗方案是通过食物属性的相互治疗，巧妙搭配食物、蔬菜、水果和肉类，达到治病、防病、养生的效果。菜单已完成。有多种疾病的相对食疗方法。所有这些都经过了详细的分析，可以清楚地理解。

所以大多数的人在出现疾病的时候，第一时间想到的就是食疗，如果搭配药物一起服用，会让其药效发挥最大的功效，从而达到药到病除的疗效。

人吃五谷杂粮，难免会生病，尤其是现在人的生活压力大，每天忙碌于工作，没有时间去精心的调理身体，所以在日常的饮食当中，就按这本食疗上的食谱来吃的话，既可以吃好饭又能起到保养的作用，岂不是一举两得。

这个食疗全书中的内容非常的全面，对我们日常生活中可能出现的各种疾病和慢性病，都针对性的给出了食疗的偏方。

为了能够做到我们防患于未然，书中还对各种病症的各种症状作出了详细的描述，可以让我们打消心中的疑惑，吃的放心、吃的明白。

书中记载的食疗偏方都是我们耳熟能详的食材，我们老百姓都可以轻松的购买到，都是价格实惠的食材。

所以朋友们，赶紧点击下方商品卡往家里备一本这个百病食疗全书吧！