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你有多久 没有和朋友或家人， 一起“下馆子” 大快朵颐了？ 喷香的烤鸭，满口流汁的锅贴 肉嫩似豆腐的*河大鲤鱼， 还有特别河南的酸萝卜薯粉波士顿龙虾， 香辣过瘾的螺丝椒炒海参， …… 种种冒着热气的美味 在阿庄堂食的快乐， 熟悉的环境 熟悉的味道 你懂的！ 如果说郑州开放堂食的 天，还没那么多外出就餐的人，那么现在相对而言就热闹了许多，一个长长的假期之后，躺在手机相册中的美食终于可以一一兑现了。 阿庄3月29日恢复堂食当天，就迎来了一波儿前来打卡的庄粉儿，大家互相之间隔着口罩保持距离，也掩盖不了彼此眼角眉梢流露出来的盈盈笑意。 时隔62天，再次来到阿庄堂食就餐，是一种什么样的体验呢？跟着阿庄的实时小采访，看看大家怎么说。 11 「特殊时期，觉得阿庄有什么变化？」 “和阿庄虽然很熟了，但是现在不扫体温也是不能进，哈哈。” 门口摆放消*台、测温登记戴口罩、进门堂食要隔桌，基本是恢复堂食的集体标配，阿庄也不例外。这不，阿庄的老朋友来了也不免轻松的开起玩笑来“和阿庄虽然很熟了，但是现在不扫体温也是不能进，哈哈。” 安全环节不能省，多几道程度多几重安全，所以目前检测大家互相之间关系是不是够铁，那就看检查的程序是不是一道接着一道。 怕大家遗漏，阿庄专门配备了登记台，扫码测温登记，然后再请大家好好安心吃饭。 22 「 次在阿庄吃饭感觉怎么样？」 “ 次吃阿庄，感觉还挺安心的，大家互相之间隔的都比较远，措施也比较完善。” 疫情并没有完全消退，阿庄的有序和距离感给了不少顾客安心感，熟悉的烟火气上到餐桌上，难怪大家互相调侃起来“ 次觉得坐在店里吃饭是件有仪式感的事”。 33 「您是通过什么方式知道阿庄今天恢复堂食的呢？」 “最近一直打电话问什么时候恢复堂食，这不，一恢复就来了，太馋了！” 采访到了一波儿阿庄的 真爱粉儿，还没等询问，就开始表达自己的迫不及待“最近一直打电话问啥时候可以堂食，确定阿庄确切的堂食时间，就带着家人来吃了。” 看着咕嘟咕嘟的热气，闻着飘香的滋味，终于算是明白为啥外卖老不是那个味儿了，豫菜的锅气，真是食物的本味。 44 「阔别两个月，阿庄的味道有什么变化？」 “初一就来吃了，这一晃两个多月过去了，最想阿庄的软溜鲤鱼焙面和锅贴，还是那个熟悉的味道。” 时隔两个月，熟悉的味道，熟悉的环境终于回来了，熟悉总是让人格外的感恩和亲切，怪不得客人慨叹“初一就来吃了，如今又来，舌尖上的熟悉让人太满足了”。 △阿庄虾锅贴，焦*酥脆、满口流汁 △阿庄糖醋软溜鲤鱼焙面 “最想阿庄的软溜鲤鱼焙面，还是那个熟悉的味道。”特殊时期，吃到疫情之前的熟悉味道，也恍若吃到了之前生活的平和，时间让这份熟悉越来越让人感动。 很感谢很庆幸，阿庄仍旧带来了熟悉和感动。 55 「为何选择来阿庄吃饭呢？」 “我们就在楼上工作，听说阿庄恢复堂食了，中午就立马下楼来吃了。” 国内疫情渐渐缓解，大家也陆续复工之后，舌尖上的满足成了一天努力工作的全部动力，用美食抚慰繁忙，是真正的治愈。 阿庄恢复堂食之后，荤素搭配，时令生鲜，统统准备好，为大家助力，为复工护航，之后的日子里，安心吃饭，好好生活。 66 「再来阿庄吃饭，感觉如何？」 “收到短信就带家人来了，味道一如既往的好！” 首批在阿庄就餐的顾客大多是多次光顾的老朋友，经常听大家聊起“不管是咸香浓辣还是软甜本味，总能在阿庄找到 的味道”。 一如既往的支持和肯定也勉励着阿庄持续稳步向前。 77 「宅家最想吃阿庄的哪道菜？」 “宅在家最想阿庄的什么菜，肯定是烤鸭呀，孩子也特爱，很嫩很香。” 酥香嫩烤鸭、虾锅贴、红烧*河大鲤鱼是阿庄强推的好味道，也是阿庄恢复堂食之后点单率很高的单品。 △阿庄酥香嫩烤鸭 烤鸭的香气，带着热腾腾的锅气扑面而来，刚端上桌的吃起来更酥更香更嫩，一个虾锅贴里面包裹着三尾整虾， 的良心出品，红烧*河大鲤鱼也好评满满，高汤烧制40分钟，原汁原味，花功夫的滋味就是好吃，还有更多好味道，之后一一给大家推荐。 △阿庄虾锅贴，一只锅贴，三尾整虾 88 「来阿庄吃饭，什么安全措施让您觉得很安心？」 “这次来阿庄，发现细节变化挺大，尤其是每道菜都配上了防护罩，很细节，很贴心。” 随机采访了堂食恢复后首批光临阿庄的顾客，大家都对阿庄的安心措施表示肯定。 △餐前小菜加盖防护罩 尤其是菜品防护罩，有效降低了菜品与空气接触的时间，无论是哪一道菜品，都有了一层直接的保护，是一份看得见安心。 △阿庄上餐途中加盖防护罩 另外，高温消*柜、密封袋、独立包装的小物件等，都为这份安心多了另一重隐形的保障。阿庄暂停营业了多久，庄粉儿们就馋了多久。 3月29日阿庄恢复堂食之后 大家的表达也没间断，特别乐于分享堂食的喜悦： “终于可以堂食了，不知不觉都两个多月了” “还是熟悉的味道，满足” “看着咕嘟咕嘟的热气，感觉很幸福” 一句句暖心的话语，很平常也很感动，这一天，大家等了两个多月，忽略大家戴着的口罩，略微宽大的距离，恍似我们昨日刚聚，从未分离。 一切都在好转，胃里满足了，心里就有劲儿了，让我们一起加油，努力迎接全然终将恢复往昔的热气腾腾的生活！ 红烧*河大鲤鱼 味入肌理， 骨香肉嫩似豆腐 酥香嫩烤鸭 皮酥脆、肉香嫩、 枣香味浓 酸萝卜薯粉 波士顿龙虾 原来波士顿龙虾 也可以这么河南 虾锅贴 一只锅贴、三尾整虾 焦*酥脆，满口流汁 葱烤鲫鱼 小火焖制、口味鲜美 螺丝椒炒海参 香辣过瘾， 来碗白米饭，同食更香 干贝扒广肚 汁白亮光润 口感柔嫩醇美 铁棍山药鲍鱼焖土鸡 滑软的鲍鱼，底味鲜香的土鸡，喷香美味 坚果油醋汁大拌菜 姹紫嫣红、满盘明媚 信阳地锅鸡 咸香微辣，醇香鲜美 捞汁秋葵绣球菌 嫩英柔滑、鲜美清香 红果酸汤牛肉 肉质软糯筋香 久食而不腻 温县桂花山药 入口软滑，桂花香溢 豫味爆虾球 小酸、小甜、小咸、微辣 清汤松茸 原味原香，至纯至美 焦溜鱼片焙面 优质蝴蝶鱼片， 外焦里嫩、酸甜适口 河南蒸四碗 蒸*焖土鸡、蒸面筋 蒸牛肉丸、蒸小酥肉 香辣海鲜烩 荤素搭配，麻辣鲜香 老汤南阳*牛肉 十八味名贵卤料 辅百年秘制老汤 肉丝带底 百年长垣名菜 至今让人垂涎欲滴 香椿炒鸡蛋 椿香浓郁，回味无穷 香椿口味鸡丁 时令鲜香椿、脆莴笋 香辣醇厚，三春不忘 河南三狠汤 咸、酸、辣三味融合 狠而不突出一味 鸡汤豆腐 一轮磨上流琼浆 百沸汤中滚雪花 预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇 |
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