说起来,川菜在广州也算是接受程度很高了,尤其是这样的3月,来几个辣椒祛祛湿,简直再合适不过。

涮腻了火锅,发现成都的串串,也是吃辣的新大门,吃不了那么多,但又能每样菜都吃到,一提起签子就是一整串,一口全撸下来,爽!一来好吃,二来,还便宜。

--热锅串串--

说起来,热锅串串跟火锅的差别,大概就是吃的姿势了吧,任菜品如何翻转,都逃不出自己的手心,再也不用怕捞不到。

成都六婆串串香

四川朋友介绍的六婆串串香,被称为很正宗很够辣。锅底的汤料一次一包,直接倒入,材料选择不错,用的辣椒面也真的很香很辣, 不足的地方就是吃完身上味道很重。

红汤牛油经典锅底,辣得过瘾;清汤底用大块筒骨熬制,新鲜。

锅底38,青菜8毛一串,肉类1块5一串,蘸料有干碟和油碟,推荐干碟,芝麻、孜然、辣面的组合是正宗的四川味道,蘸肉下酒特别畅快。

店名:成都六婆串串香









































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