来源：莓莓吃喝指南

时隔两个月，山姆又出了很多新品，这要是不测怎么对得起我块的会员费！

所以今天，山姆测评goagain！

注：莓莓的美食测评未收取任何广告费用，都是真实的试吃分享。

两块比拳头还大的猪肘子，上面的酸菜是北方酸菜那种，跟之前测的凌老师酸菜味道差不多，不过这个稍软些，并且没有那么酸。

德式猪肘（南部）的做法是先煮熟再烘烤，所以外皮呈焦黑，内部的肉会非常的鲜嫩，形成反差。

肉肉吃起来很紧实，散发着没有杂质的肉香，就是味道咸得过了头，比过年吃的腊肉还咸10倍！

一般德式猪肘会搭配土豆或者德式酸菜一起吃，用于解腻，我们也尝试了下搭配酸菜，虽然酸味中和了咸，但还是解决不了它摄盐太多的问题，不建议一次吃太多。

猪皮里面是白花花的胶原蛋白，吃到嘴里很软糯，但是回味就有点腻了，比较一般。

相比之下，我更喜欢吃菜市场里卤味摊的猪肘子。并且这款比较适合二次加工，比如炖白菜，只加水，不加盐那种，不推荐直接吃。

里面是三包叻沙风味汤，三包拉面，极其朴素。

面只要煮3-4分钟就可以捞出了，吃起来比较软糯细滑，有点像韧版的圆形挂面。

整碗面的精华就是这个汤底了。入口是香甜奶香味，然后一丝辣味窜进来，转瞬即逝，接着就是香浓的海鲜汤底味，有点像加了牛奶的冬阴功。

而且汤包是有鸡胸肉和鱿鱼圈的，吃起来也都保有嚼劲，一个女生就能吃得很饱很饱了。

这个速食面给人的感觉就像是。冬日里的暖阳，全身上下都透露着舒坦！

一盒有9个蛋挞，我们是常温状态下食用的，味道口感也没受到影响，不过微微加热内馅更滑嫩哦~

它的挞皮和普通的蛋挞不一样，这是混酥的塔底，有点像饼干皮，味道是粉包油那种状态的酥香。

对了，吃它的时候一定要一口从上咬到底，连着奶酪和咸蛋*一起品尝，才是最好吃的。

（好吃到忘记拍馅料图，赶在最后一块蛋挞赶紧补拍...）

中间的奶酪酸酸甜甜的，口感就像躺在布丁上滑滑板。

底部的咸蛋*比较咸香，混合着奶酪，让舌头同时享受蛋*颗粒的摩擦和奶酪顺滑的SPA，味道也是咸甜咸甜的，非常nice!

↑咬的不够深，还没露出蛋*

从上往下依次是：巧克力酱、咖啡味慕斯、巧克力布朗尼底。

吃到嘴里一开始是苦的，但是咖啡味很香醇，加上慕斯顺滑的口感，缓解了巧克力的苦。

底层的布朗尼口感还是蛮湿润的，不会很干，偶尔还会嚼到香脆的核桃碎，吃到嘴里的惊喜可以让你永远相信山姆的蛋糕！

对比之前吃的提拉米苏蛋糕来说，这个块头小很多，叫上你那胃口大的姐妹一次就能吃完！

还记得上次吃的即食鲍鱼吗？这次轮到即食扇贝了！一盒是有16个，不过个头小到还不够塞牙缝的...

咬一口能感到很多汁水涌进嘴里，味道有点像鱿鱼，很鲜，然后带点甜、咸。

口感是能清楚感受到这一丝丝的质地，肉质也很紧实。

看了下配料表，出乎意料的干净！没啥过多的调味剂。这个给我们的感觉就是，偶然闯了下有钱人的大门，留下的只有回味，还有空荡荡的荷包~

这个里面一共有8种食材：土豆、白虾、小龙虾、玉米、玉米肉肠、鱿鱼圈、青口、鲍鱼。

漏拍的鲍鱼：

吃起来每个食材都比较新鲜，肉类都比较大只（除了小龙虾）。

酱料是蒜蓉辣酱，蒜的味道很重，但是很香，并且味道偏辣口，吃不了辣的就酌情放酱啦~

这一桶性比价有点低，份量不多，一人有点撑，两人吃不饱，感觉山姆单独出一个酱料应该会很受欢迎~

一大袋是有3小包，折算下来大概是7块钱一包，比乐事还要贵一点。

它是这种干干扁扁的形状，不过不论是吃起来还是闻起来，都和南瓜沾不上边。

味道咸咸的，后味带点粗粮这种健康的味道，适合作为磨牙小零食。

口感是比较脆的，但是上面有很多奇亚籽，给本就不灵活的咬肌雪上加霜，吃到籽部分还很膈应牙，像我这种老年牙就不适合吃了。

一袋是有8小包，因为是巧克力制品，所以遇热就会容易化掉，不过这个天气常温就可以啦~

这个就像是把费列罗拍成了片片，一咬嘎嘣脆。

吃起来有很重的巧克力味，稍微带点苦，不过个人感觉后味很甜，多吃几块直接给我腻到鸡皮疙瘩。

但爱吃甜食的试吃员表示越吃越上瘾！所以这款就看你耐甜如何啦~

总结

我们打算做一系列山姆测评连续剧，什么新品啊网红品啊，或者你有什么想要帮忙测的，可以留言告诉我们哦~凑够一期再整一次！

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