(文章专用发布本百家号平台,文章作者:灯诗)

鲍鱼虽然其名字带“鱼”,其实却与鱼毫无关系,倒是跟海螺之类是近亲。

鲍鱼是生长在海洋之中的单壳软体动物,只有半面的外壳,且壳宽而扁、坚而厚,形状就像用海螺可以听到海浪声音的“人的耳朵”,也有人给它起了个超级形象的名字叫“海耳”。

我们买来的鲜活鲍鱼,常常会发现他的外壳里常常附着许多“杂物”,而且还不容易被清理干净。其实这些“杂物”是由于鲍鱼的生长环境自然形成的附生物。

鲍鱼属于底栖生物,它的那半面宽大的壳就像一块浮游板,走到哪里都会将漂浮的像海草啊,游浮生物之类的,连亲带故的附到自己的外壳上。时间长了就形成了这许多附生物的附着基,所以我们看见的这些“杂物垃圾”就是这些生物留下的痕迹。

像我们在鲍壳上常见的一种白色的小管,一般就是管虫住的“小房子”,还有一种叫藤壶的生物喜欢附在礁石上,一些螺类、贝类、鲍鱼等的壳类都会被这种生物所钟情。

有一种有害的,可致鲍鱼于死地的生物叫“皮海绵”。若被这类生物所附着,就会会堵塞鲍鱼的呼吸孔,使鲍鱼无法摄食, 导致死亡。

因此,野生鲍鱼壳自然就会看起来很“脏”,不像养殖鲍鱼那样的光鲜亮丽。



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