每当从一顿饭中汲取到满满当当的能量

让身体变得暖呼呼的时候

便会觉很是满足

今天分享一道干饭人的挚爱：

鲍汁捞饭

食材简约好准备

步骤简单易上手

一起来学：）

鲍汁捞饭

AbaloneSauceRice

准备时间：10分钟

烹饪时间：45分钟（含煮饭30分钟）

参考热量：kcal

食材：

鲍鱼5只

大米60g

香菇60g

西兰花20g

VEpiaopiao挚真鲍汁20g

玉米淀粉3g

姜片2g

步骤：

1.鲍鱼洗净，去除内脏和小牙，改花刀，香菇切花刀，西兰花切小朵；

2.烧一锅沸水，放入姜片和鲍鱼，焯水半分钟后捞出，继续放入香菇和西兰花焯水半分钟；

3.平底锅内倒入ml热水，加入VEpiaopiao挚真鲍汁搅拌均匀，放入香菇煮出味道后，放入鲍鱼继续煮2分钟，出锅前把西兰花放进去稍微烫一下；

4.把煮熟的米饭倒扣在盘子里，旁边摆放鲍鱼、香菇和西兰花，淀粉水加入锅中剩余的酱汁勾薄芡，淋在盘中和米饭上享用。