价钱不是太贵，只需要提前预定。就有的吃了。

简介

蒜蓉粉丝蒸鲍鱼是一道美味又简单易做的海鲜菜。只要把鲍鱼清洗干净，表面切格纹，醃上蒜蓉和调味料，把泡好的粉丝放在鲍鱼底下，经大火一蒸，浓郁的酱汁渗入其中，使鲍鱼口感丰富，鲜甜多汁，肉质厚实，充满嘴嚼弹牙的口感；而粉丝也吸收了海鲜的甜味精华，鲜味无比。

材料

鲜鲍鱼6只蒜末3瓣姜末2片酱油1茶匙糖少许麻油少许葱花适量菜油1大匙酱油1大匙糖1茶匙油葱酥适量

做法

1

先将鲍鱼用刷子刷去表面的黑膜;粉丝浸泡，备用。

2

在鲍鱼肉表面上切格纹花刀。这样可使酱汁彻底浸入肉中，吃起来更加入味。

3

把所有的醃料混合。

4

然后把鲍鱼肉的那一面呈向底下，让醃料醃上约10分钟。

5

把浸泡好的粉丝铺在盘上。

6

把醃好鲍鱼放上粉丝上。

7

起蒸锅或用蒸炉，以大火蒸20分钟。

8

把调味料混合烧热，然后淋上已蒸好的鲍鱼上，嗞啦一声就可以了。

9

长按







































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