榜单丨带ta穿越去日本看一场日本
将如期而至 空气里开始弥漫着浪漫的气息 遇见你之后 想把 的都给你 奉上最精致的9家日料餐厅 快带心爱的ta体验 的浪漫吧 目录1.隐?香樟花园 2.鱼四季 3.葵日本料理 4.萤初?炉端烧 5.真日本料理 6.松铃楼 7.酒笑 8.贵木 9.蟹长乐 我一直在这里,等风也等你。 大隐于市的高端日料,在恒隆南门的古戏台旁。一道厚重的黑色大门仿佛阻隔了尘世喧嚣,推门进去,曲径通幽。中式古宅配上日式风的装修,此处正是香樟花园旗下的高端日料,隐。 台湾籍主厨从业十几年,执着于食材的品质。目前店里的鱼货除了加拿大牡丹虾,都来自于日本,甚至连餐具也是从日本背回来的。相比于两个全透明赏景包间,坐在板台前和主厨边吃边聊才能get到吃这一餐的精髓。 元的套餐包含了前菜,刺身,煮物,炸品,特别食物,主食,汤和甜品。主厨娴熟的手势,精细的操作,让食客仿佛欣赏一部匠心大片。每料理完一道,就会在 的口感时奉上,并附详细解说。跟主厨聊天真的是涨姿势又有趣。 菜品会根据时令选择最当季的,做法也很别致。比如前菜里的水章鱼被敲成薄片酥炸。三文鱼籽配金桔皮,一口吃下去啵啵啵在口腔里面爆炸,刺身里更是有很多少见的鱼品。剥皮鱼磨上玫瑰盐,挤入青柠汁,配紫苏花卷着吃。金目雕则配点青柚皮,口感弹性十足。北海道鮫鲽,略作炙烤,入口肥美。 来临之际,隐还推出了元两位的限定套餐,足足有十一道料理,带上你爱的她,体验 的精致吧,记得预约哦。 |
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