深巷里的东南亚小店,藏了一碟平民价鲍
北京白癜风医院 https://wapjbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/ 荔湾向来都是觅食者的宝藏之地 在恒宝广场附近的巷子里 就开着一家专业做东南亚贵刁的店! 仅仅开业了10几天 就登上了某团的美食人气榜第1名! 他们家暂评为我本月吃到过的最佳! 01.几十块就可以吃到的鲍鱼在广州大大小小的面馆里,干捞贵刁挺常见的,可卖鲍鱼咖喱干捞贵刁的却不多。山长水远来到这里,当然要把招牌试一下啦! 每碗鲍鱼咖喱干捞贵刁里都有3只个头不小的鲜鲍鱼,只只饱满肉厚,一份才48元,是平民价没错了! 鲍鱼熬煮得软硬适中,既保留了鲍鱼的嚼劲,又不会过韧。一啖一啖咬下去是大大的满足!吃得超级过瘾! 经酱汁熬煮过的鲍鱼一点腥味都没有!入口淡淡的鲜甜,口感兼具“滑、嫩、弹、肥”! 吃过鲍鱼后,再嗦上一口吸满了咖喱汁的贵刁,简直人生圆满!必点推荐! 02.各种咖喱干捞,全部都推荐除了招牌鲍鱼咖喱干捞贵刁,他们家的另外2款人气咖喱干捞Karmen都安排上了,今天帮你们先试试水! 01/多肉咖喱干捞贵刁这碗多肉干捞贵刁名副其实的多肉!一份里面有大猪排+鸡肉串+鱼豆腐!这一碗就很适合肉食兽,每一口都是肉,吃起来hin满足!这块猪排拍照看不出有多大,但实际上足足有2个拳头那么大一块!猪排和鸡肉串肉质都比较嫩,一点都不柴!鱼豆腐也很Q弹爽口!和咖喱汁搭配起来,微微辣更是别有一番风味! 02/优质牛腩筋咖喱干捞这碗牛腩筋干捞看起来平平无奇,却获得了我们一致的好评,是意料之外的好吃!和平时在外面的牛腩捞粉完全不一样!炖煮了几个小时的牛腩筋很软很入味!入口没有冻牛腩那种难以下咽的柴劲,带筋的牛腩吃起来软软糯糯的,满满胶原蛋白! 下单时大家可根据个人喜好选择要贵刁还是米粉喔!和贵刁的口感相比起来,米粉会更加爽口劲道!我个人会比较喜欢! 03.人气招牌小吃,好吃到停不下来老板娘玲姨亲手做的小吃也很值得试一下喔,都特别适合没食欲的时候开开胃!点的三款小吃里,只有一款我觉得比较一般!01/娘惹嫩鸡肉串这个鸡肉串是店里点菜率最高的小吃,鸡肉嫩滑多汁,吃起来除了咖喱的咸香微辣之余还有一点甜! 推荐蘸点斑斓酱,会更好吃喔!很多人吃完都忍不住再点一份! 02/煎蕊煎蕊是马来西亚的传统甜品,在槟城的街头,到处都可以看到卖“煎蕊”的小店!夏日吃冰冰凉,内有浓浓的椰浆水、红豆和绿色的粉条! 但味道就见仁见智吧,不爱甜食的不建议点喔,椰浆很甜再加上红豆就更甜了,稍微有一种小时候街边2、3元一杯的珍珠奶茶的味道! 03/过瘾咖喱鸡脚鸡脚煮得软烂入味,浓稠的咖喱辣汁渗透到鸡骨里,吃起来辣辣的很开胃!每吃一只都想吮一下手指,好吃到停不下来! 04.多款南洋特色饮品,盲点不踩雷夏天冷饮必不可少!这里有桔仔酸梅冰、罗汉果龙眼冰冬瓜、滴漏咖啡等十几款特色冷饮可以选!不管你喜欢咖啡、奶茶还是果茶,都总有一款是你的菜! 01/滴漏猫屎咖啡滴漏咖啡比较少餐厅有,很值得一试!它选用了一种特殊的滴滤咖啡杯,压上厚厚一层咖啡粉,冲进热水,然后慢慢地等待咖啡一滴一滴地落进杯子里。 认真细看会发现杯底有一层炼奶,搅拌均匀后,喝起来会没有那么苦,更好入口!适合不爱喝斋啡的人! 平时累了困了,去喝上一杯加满冰的滴漏咖啡保证即刻醒神!原地复活!02/ 南洋三色奶茶三色奶茶分为焦糖、椰奶、红茶三层,拍照会很好看!味道无功无过,还不错吧!椰奶味比较浓郁,喝起来有一点点甜。喝前记得需要搅拌均匀喔~ 05.美食作家都在夸的深巷美食酒香不怕巷子深,这些正到爆的美食就藏在恒宝广场附近的一条深巷里!虽然这家「玲珑南洋」有点不好找,但来来往往的客人络绎不绝! 这里和一般巷子里的苍蝇店不一样,店面比较大,座位宽敞舒适!晚上在灯光的衬托下,看起来更是有一种动漫里深夜食堂的感觉,氛围感拉满! 一推开门就能看见门口放着一台超拉风的摩托车,地面铺的是马来路边食店最常见的花阶砖,仿佛一下子就穿越到了马来西亚! 墙上挂满各式各样的照片,其中老板娘和香港有名美食作家欧阳应霁的合照最为抢眼!看他在合照里满脸笑容灿烂,就能知道老板娘的手艺有多正啦! 事实证明,就是这样的!谁吃过谁知道!某团的满分好评更是说明一切!美味无需宣传,自在人心啊! // 店铺周边在施工,门面不太容易看见 就在恒宝广场北门附近喔! 小tips:某团有38代50代金券 用代金券会划算很多! 老板没提醒我,后知后觉的我感觉亏了! =玲珑南洋= 店铺 |
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