22款粽子试吃对比鲍鱼粽子惊艳卫龙奈
端午节将至,每逢佳节胖三斤,节令粽子最逃不掉被吃的命运。今年端午,关于粽馅是甜是咸的世纪辩题渐渐退出人们的视野,话锋转移到自带话题度的网红粽和创新粽上。猎奇口味一箩筐,哪一款粽最当pick?近日,《消费者报道》邀请了15名志愿者试吃了22款新潮味粽子:试吃品牌诸老大·板栗黑猪肉粽、杏花楼·裹枕粽(什锦粽)、思念·三米四豆五果粽、知味观·龙井茶香粽、真真老老·传人双黄肉粽、锋味·鲍鱼炭烧黑猪肉粽、蔡澜花花世界·单黄元贝粽、李子柒·茉莉绿豆粽、朕的心意·桂花紫米香芋粽、广州酒家·广式腊肠粽、北京稻香村·八宝竹筒粽、三只松鼠·藤椒鲜肉粽、良品铺子·酱香牛腩粽、百草味·荷塘莲藕大肉粽、网易严选·香辣小龙虾粽、盒马·非洲野辣肉粽、好利来·芝士玉米粽、米旗·薏米核桃粽子、奈雪の茶·抹茶红豆粽、艾格吃饱了·山笋藤椒猪肉粽、卫龙·辣味粽子此刻,15名志愿者已化身无情的吃粽子机器……22款粽子,哪款该种草?哪款该拔草?这份清单一定要mark好!试吃排名猎奇推荐组:真真老老评分最高,蔡澜花花世界人气最高01真真老老精选点评:1.大写的好吃,肉和咸蛋黄很搭,并且终于不是肥肉了!2.蛋黄入口即化,香味很浓,米也入味。3.家常传统味!味道淡一点,糯米也是原色,蛋黄十分足料,吃起来有点双黄月饼的味道。02锋味精选点评:1.肉比较劲道,不过稍硬。2.味道还是可以的,鲍鱼也能吃到。3.闻起来香辛料味较重,猪肉很瘦这一点深得我心。03杏花楼精选点评:1.味道可以,就是吃出了骨头。2.料很足,像传统盆菜那样。3.设计的灵感应该来自肇庆裹蒸粽,但它输在配料虽多而稍欠协调。04蔡澜花花世界精选点评:1.蛋黄多,味道不错,但有点干。2.有点甜口的肉粽,出乎意料的好吃。3.个人更喜欢吃新鲜海味。05诸老大精选点评:1.肉眼可见的馅料少。2.咸粽是王道,肉质偏猪肉干。3.板栗多一点会更好。06李子柒精选点评:1.茉莉味可忽略不计。2.绿豆很细腻,卖相还ok。3.甜甜的,还可以,怡人,适合夏天吃,清新。07网易严选精选点评:1.没有什么小龙虾的肉,也没有什么小龙虾的味道。2.虾肉也不适合这样吃,最好还是吃新鲜的。3.吃到了小龙虾调料包的味道。08朕的心意精选点评:1.加入了香芋后,抵消了糯米的腻感,很创新。2.有点淡淡的桂花香,粽子偏硬。3.这几种配料用来取名字是挺搭的,口味难以描述。09百草味精选点评:1.只见莲藕不见肉。2.肉干硬了点。3.米很软糯,很不错,颜色重,感觉酱油比较多。10广州酒家精选点评:1.腊肠没有甜香味。2.很广式,但腊肠很干很柴。3.传统味。11米旗精选点评:1.一般般的甜粽,一般般的味。2.听上去很养生的感觉,但其实只有甜味而已。3.薏米的口感像爆珠。12思念精选点评:1.杂粮粽,无香气,口感一般。2.能看到真材实料,味道还可以,甜味适中。3.听起来就很养生的感觉,然而味道很淡。13三只松鼠精选点评:1.适合广东人的辣。2.糯米融入了藤椒独特的味道,吃起来不会太腻。3.奇奇怪怪,辣椒滚出月饼界和粽子界。14良品铺子精选点评:1.牛腩还是做面好吃。2.牛腩太硬了,风干牛肉干的即视感,味道一般。3.有点怪,牛腩汁融化到糯米中。15艾格吃饱了精选点评:1.猪肉硬到飞起。2.方便面调料包的味道乱入。3.有种非常轻微的辣味,但口味一般。16北京稻香村精选点评:1.偏甜,但料多,竹筒形式好像并没有加到分。2.甜了点,但口感层次很丰富,有种吃固体八宝粥的感觉。3.又黏又甜,不想再见到它......17知味观精选点评:1.比较紧实,但除此之外没有什么感觉了。2.听名字挺小清新的,隐隐约约也能看到糯米中夹着茶叶的碎末,不过并不能吃出茶香。3.没有馅,很一般,没有茶香。18好利来精选点评:1.玉米甜味比较假。2.没太吃出芝士的感觉,感觉像是加了很甜的牛奶去营造芝士口味。3.玉米味在粽子中很异类,黑暗料理。19五芳斋精选点评:1.不像粽子,像甜品。2.巧克力微苦,沉在底部,可能做在中心会更好。3.原谅色糯米搭配巧克力熔浆,用色也是大胆。20卫龙精选点评:1.好辣,除了辣没有其他味了,味道不够丰富。2.辣味名不虚传,真的很辣!配料味道完全被掩盖住,喧宾夺主。3.像老干妈,辣得不好吃。21奈雪の茶精选点评:1.传统的红豆粽,味道清淡,适合不爱吃太甜的朋友。2.普普通通,平平淡淡,也许这就是生活和粽子吧,粽如人生。3.粽子叶的味道盖过了抹茶的味道,无甜味。22盒马精选点评:1.肉一点味道都没有,还很柴,整个味道也很怪。2.能吃出辣椒籽,辣度非常持久,猪肉非常肥腻。3.辣味怪怪的,像是在糯米中加了一把野山椒。 |
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