By夏天的草li用料鲍鱼仔8头葱姜蒜若干蚝油少许生抽一勺老抽少许水淀粉小米辣做法步骤1、鲍鱼仔去除内脏,刷掉表面的黑膜;改花刀;鲍鱼壳也刷一下,冲洗干净备用;2、鲍鱼冷水入锅,加入适量料酒,煮三分钟;捞出后,放入冰水中备用;3、鲍鱼壳也烫一下,消*去腥;4、好漂亮的颜色,大自然的颜色;先用鲍鱼壳摆个盘;5、锅中油热后,放入葱姜蒜末、花椒粉炒香;6、放入两勺蚝油、和鲍鱼;加入少许水,淋一勺生抽、一点点老抽上色、适量的白糖翻炒均匀;水淀粉勾芡;7、将鲍鱼装盘,淋上蚝汁,撒上小米辣碎和葱花就做好了~做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!喜欢这个食谱记得收藏、


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