1个月以上牛肉泥里面提前加了圆葱啊、玉米粒啥的，再挤成牛肉条的样子。和单纯的牛肉条相比，它可要好嚼太多了，咀嚼能力稍差一点的孩子也都能试试。

By宝宝辅食达人原创

1、·参考月龄·1个月以上，对食材不过敏的宝宝·食材准备·牛肉克/圆葱30克即食玉米粒0克/淀粉0克胡萝卜15克/土豆1个/鸡蛋1个辅料:油、鲜菇粉、葱花

、土豆去皮切条，放入清水当中。这样能够有效避免氧化变色。

3、牛肉、圆葱和胡萝卜切丁。

4、牛肉丁、圆葱丁和胡萝卜丁加上即食玉米粒一同放入料理机当中。

5、料理机内打入鸡蛋，搅打到足够细腻，倒入碗中。这里玉米粒我用的是即食的，家里有现成玉米也可以煮熟后剥粒来用。

6、牛肉泥中加入淀粉、鲜菇粉和适量盐，搅拌均匀。之前加上的鸡蛋和这一步加入的淀粉，都是为了让牛肉口感更嫩一些，吃起来不会柴

7、调好味的牛肉泥装入裱花袋里，剪出一个小口，没有裱花袋的用保鲜袋代替也可以。

8、不粘锅中刷油，把土豆捞出，用厨房纸吸干水分，放入锅中。这里要记得土豆表面的水分尽量吸干，避免在煎的时候油花溅出来。

9、土豆煎到表面微黄，熟透取出。我们家孩子比较喜欢吃土豆，你们也能换成红薯条、紫薯条啥的，也挺香的。

10、挤入牛肉条到锅中，煎到底部定型翻面。因为牛肉泥比较粘稠的，所以为了做成小条条的样子，可以借助牙签或者是筷子将牛肉泥弄断。

11、小火煎制牛肉条底部定型，翻面。牛肉条一次可以多做点，密封好冷冻起来，想吃的时候，直接拿出来热就行。

1、牛肉条煎到两面微黄熟透了

13、加入之前的土豆条，翻炒均匀，熟透取出。

14、这个牛肉条小食你用番茄酱配也好，或者是其他的酱料也行，都好吃。

1.增长肌肉

它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。其中肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。

.增加免疫力

可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。

3.促进康复

能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。

4.补铁补血

铁是造血所必需的元素，而牛肉中富含大量的铁，多食用牛肉有助于缺铁性贫血的治疗。

5.抗衰老

牛肉中含有的锌是一种有助于合成蛋白质、能促进肌肉生长的抗氧化剂，对防衰防癌具有积极意义；牛肉中含有的钾对心脑血管系统、泌尿系统有着防病作用；含有的镁则可提高胰岛素合成代谢的效率，有助于糖尿病的治疗。

牛肉的营养价值

牛肉+栗子引起呕吐牛肉+红糖胀死人牛肉+盐菜会中毒牛肉+鲶鱼会中毒牛肉+田螺会中毒牛肉+白酒会牙齿发炎牛肉+橄榄同食会引起身体不适此外，牛肉的禁忌还有（1）不宜食用反复剩热或冷藏加温的牛肉食品（）内热盛者禁忌食用（3）不宜食用熏、烤、腌制之品（4）不宜用不适当烹制方法烹制食用（5）不宜食用未摘除甲状腺的牛肉（6）不宜使用炒其它肉食后未清洗的炒菜锅炒食牛肉（7）与猪肉、白酒、韭菜、薤（小蒜）、生姜同食易致牙龈炎症（8）不宜与牛膝、仙茅同用（9）服氨茶碱时禁忌食用PS：牛肝的禁忌（1）忌鲍鱼、鲇鱼（）不宜与富含维生素C的食物同食

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、