“同庚哥逛菜场”第三站

到达了桥东海鲜商场

这个商场新建于年

前身是稠城街道前亨衢

“海鲜一条街”

目前的桥东海鲜商场比它的前身面积大了不少，面积超平方，有49个（间）海鲜摊位，内部稀有百种海鲜品种，仅贝壳类就有几十种，比方花蛤、油蛤、花螺、香螺、竹蛏王等。

那此日的重头戏，便是咱们贝类海产物中众人都很熟练也特别好的同样东西——鲍鱼。

在贝类海鲜中，鲍鱼是华夏保守的宝贵食材，也是八大“海珍”之一。其肉质细嫩、养分丰硕，富含谷氨酸，滋味特别鲜美，家常做法有红烧、清蒸、炖肉等。

记者小龚：鲍鱼以甚么样为佳？

桥东海鲜商场摊主：鲍鱼要紧产地是福建和山东。福建海疆水质好，于是鲍鱼吃起来的口感要比山东产的好。

记者小龚：幸亏何处呢？

桥东海鲜商场摊主：福建海疆海水盐度低，山东海疆海水盐度高，鲜甜度没有福建产的好。

记者小龚：像这类福建产的活鲍鱼，平物代价在5至8元一只。此日咱们筹备了20份奖品，每份10只鲍鱼以抽奖的表面免费送给众人。众人能够