说话咔咔的不墨迹，

服务咣咣的贼干脆，

上桌还得敬一杯——

“老妹儿，来了哈！

咱家上新菜了，快尝尝咋样？！”

这位说话豪爽，性格直接，三句话就能把你逗笑的姐姐，就是这家小店的老板娘。

30岁+，看朋友都纷纷当了老板，自己还天天吭哧吭哧上班，也想整个老板当当，就开了这家烧烤+小酒馆。

店名很“雄性”，叫一酒霸武，谐音是老板娘开店时的年龄。

跟宁静姐姐一样霸气，跟*姐姐一样高光，说到年龄，老板娘傲娇地表示：

“当老板啊，得我这么大，有阅历，才能把买卖干起来。”

老板娘靠着对人的实在豪爽，顺利收服了来自库伦的炒菜大厨、来自锦州的烧烤大师傅，还找做精酿的朋友给自家做酒……

稍微一折腾，就把小店整的挺邪乎，号称是：烧烤界的小卖铺、精酿界的华莱士。

倒不是说它档次不行，而是啥啥都不贵，吃上还啥啥都挺对味儿！用老板娘的话翻译就是——“够用！”

开店一年，老板娘带着自家的后厨团队吃遍了沈阳，研究了新菜。虽然样式你在别家也见过，可这里的价格、食材和味道，却是跟老板娘一样飒，咋吃咋爽！

SHAO烧烤KAO

锡纸鲶鱼￥38

活鲶鱼放入锡纸，撂炭火上烤。汤汁调味是一绝，火候掌控是第二绝，一般手艺可弄不出这浓郁的香味儿和嫩滑的鱼肉！

锡纸刀鱼￥28

小胳膊那么长的刀鱼，有煎的金*，有炖的滋味，在家不爱吃鱼的，来这都不挑食了。

烤猪心￥38

猪心原味整个烤，再手撕装盘，调味仅靠蒜酱，肉质瘦而哏究，有嚼头儿又不塞牙。越吃越香，好在一盘分量够足，能从头坚守到 。

烤鱿鱼￥26

整只烤鱿鱼，肉肥厚，味儿贼香，不用签子穿，还给你切一条一条的方便分食，可能它也知道自己大吧。

烤串￥2起

至于油边和各种肉串，都是之前就有的，店员现穿、大厨现烤、你现吃，都是新鲜出炉的，都是原味撒料，除了个头大，串们都保留着锦州烤串的精髓。

HAI海鲜XIAN

可蒸、可煮、可烤、可辣炒，老板也没想好海鲜怎么吃最香，就让大伙儿自己选。反正以前大家就拎海鲜来，让大厨给加工，啥做法人家都驾驭得了。

煮虾爬子￥时价

个大肉满，随随便便就能吃到*，老板娘自己尝着觉得味儿挺好，就把它安排给自己的朋友。

煮海螺￥时价

海螺这东西，只要挑不好，就咋做都完蛋。沙子多的、肉硬的、不新鲜的、臭臭的……踩过雷的人才懂它的平凡可贵。

蒸鲍鱼￥时价

鲍鱼+料汁，传统的吃法，却考验食材的新鲜。花刀细致，肉质鲜嫩，比这再好的食材，这个价你是无论如何也吃不到了。

以上这些，你想吃烤的、炒的都可以！

CHAO炒菜CAI

长得像牛蹄筋，颜值像花一样，谁能想到这是猛汉 的牛鞭花？看着好像也没那么暗黑呀。

镇店之宝砂锅碟鱼头还在，一整个鱼头的分量，小咸甜的口味，再加上那软糯糯的鱼皮和细嫩的肉质，万千老顾客的宠爱集一身！

XIAO小食SHI

四个女人凑一起，能打麻将，也能吃麻将吐司！松松软软甜香适度，明明是小食，老板娘却管它叫主食。也对，顶饱嘛。

脱骨拌鸡爪，软烂入味，又特别清爽。有*瓜、甜蒜的加持，比之前火爆的泡椒凤爪还要口味丰富，耐得住细品。

JING精酿NIANG

泡沫绵密，口感浓香，它们虽然不是高级酒吧里的贵价货，但这良心的味道懂的人能品出来。算上价格更是良心翻倍了。

老板娘这位懂精酿的朋友交的好哇，咱们都跟着捡便宜！

嫌小麦啤、黑啤太冲的，来点这个纷纷的山楂啤吧。有人说喝起来几乎没啥酒味哇，我真想怼一句：干了一杯之后你再说话。

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一酒霸武又长了一岁，可屋里还是只有7张桌。好多老顾客就喜欢它的小，感觉不像饭店像朋友家——

今儿吃着吃着想唱歌了，就免费来一首；明儿有朋友想聚会，就提前说一声包个场；大后天想念户外烧烤的感觉了，就在外头就座撮一顿……

明白为啥这么个小店能撑起这一片人的夏天了吧？因为乘风破浪的老板娘仗义啊！

今日话题：

你觉得吃啥跟喝酒最配？

??店名

一酒霸武posthouse小酒馆

??地址

贵和街小北四路交通岗

(一酒霸武posthouse点击蓝字实时导航)

?电话

?时间

16:00-02:00

??人均

￥65

易被遗忘的父爱，隐秘而伟大！

向暴暴蓝的百味厨房