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西小po

吃货箴言：吃啊！不要压抑自己的天性！

随着立秋节气的到来

开始有点日夜温差

小秋风一吹，这干燥的感觉

让小编想起了腊味

在秋天，不想自己成为腊味

来点滋润的汤水吧！

吶，鲍鱼鸡奉上

鲍鱼味甘性平，补而不燥，鸡汤补虚，

二者炖煮一锅，老少咸宜，

特别是秋风起的干燥时节，鲍鱼鸡在锅里翻滚，

香气纷扰氤氲四周，吃肉喝汤，

一顿饭，汤肉菜饭，齐活

伸勺子打捞，

肉质有嚼劲的嫩滑的鸡块都到勺子里来，

加入当归*参枸杞熬煮，

药材味清淡，入口有当归回香

汤底有入盐，单吃原汁原味，

但是，不妨碍我们还可以，

锦上添花，来份蘸料

食材用炖煮的烹饪方式，

保持食材原汁原味，又紧锁肉汁，

蘸酱，更下饭

当然，小编知道懂吃的你

都喜欢饭前来碗热汤，

暖暖胃，热热身

或者，根据个人喜好，

用这一招，更带感

鲍鱼鸡肉吃得差不多，不够喉？

来点配菜比如小海鲜，汤滚滚更鲜

ps：象拔蚌、海螺片都要注意火候哟，过火就老啦

生菜百搭又爽脆，这件事大家都知道了，

笋干放进鸡汤里面滚，

吸收汤汁精华的口感你想试一下吗？

你以为只是吃鲍鱼鸡，配普通的火锅配菜？

在这里还有这些

▼

这些鲜嫩的菜叶，

还要用颜值告诉你，

它们不止嫩哟

实不相瞒，除了鲍鱼鸡和野菜，

还没完，麻烦让一让，

要上啦

姬松茸健脑益肾，还有降血糖的功效，

不在意这些功效，小编也可以告诉你，

这个菌在汤里滚煮之后，好入味

来一张姬松茸特写，

闻到菌香了吗，还有脆脆口感

鲜石斛鸡煲，鲜石斛也是有任性的多放啊，

石斛功效：阴伤津亏，口干烦渴，

食少干呕，病后虚热，目暗不明

鲜石斛细嚼起胶，为了好成分，

记得不要浪费哟，

猪肚和鸡肉这对好搭档，

不用赘述，你们都懂

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