广东人过年吃什么?这是个足以写成万字长文的话题因为,广东拥有至少三个民系:广府人、客家人、潮汕人而从饮食文化来细究的话粤西人的年味可谓独树一帜粤西年夜饭孝为先这一顿不光是团圆饭还关联着祭祖与祈福鸡鱼猪“三牲”须精心准备餐桌少不了的还有新鲜海味白灼虾炒鲜鱿烤生蚝焗花螺……在吃这方面粤西人绝不含糊他们与大海一再交手最终彼此成就头牌,白切鸡大时大节都少不了它清蒸鱼靠海吃海要的就是一个鲜五花肉白灼祭祀香煎“富得流油”还有必须浓墨重彩介绍的全国唯一免费吃席的盛宴——粤西年例从大年初一起就拉开大幕蒸鲍鱼蒸螃蟹更豪华的龙虾吃不完!根本吃不完!大餐年味过后粤西小吃的年味就来!↓↓↓年糕大年初二开切,每家必备艾籺清香软糯,独具粤西特色猪肠碌去了阳江,别忘了尝一尝叶搭饼雷州过年,这是必备年味除了这些还有捞粉、粉皮、白切鸭、清汤牛杂……民以食为天这一点在粤西人身上得到完美体现他们坚信吃饱了天大的难题都能解决从美食开始探索粤西吧!必不会令你失望粤西年味哪里寻?阳江人均消费80元左右推荐餐厅:恒泰大酒店(江城区东门南路号)必尝年菜:豉汁盘龙鳝人均消费元左右推荐餐厅:福源美食坊(江城区工业大道51号)必尝年菜:香脆炸芋人均消费元左右推荐餐厅:九州城酒店(阳东区始兴南路96号)必尝年菜:古法炊制黄鬃鹅(阳江非遗)湛江人均消费元左右推荐餐厅:馨越楼必尝年菜:盐烧海鸭人均消费-元推荐餐厅:越白海海鲜蒸锅必尝年菜:蒸海鲜人均消费元以上推荐餐厅:御唐府·鲍满楼必尝年菜:鲍汁扣原汁干鲍茂名人均消费元左右推荐餐厅:喜杨洋饭庄(袂花镇茂名大道旁)必尝年菜:农家白切鸡人均消费-元推荐餐厅:知青饭堂(高州市分界镇杏花村)必尝年菜:杏花村猪手人均消费元以上推荐餐厅:东信至尊大酒楼(东信时代广场温德姆店)必尝年菜:簸箕盐擦鹅■链接山野的客家年味,到底有多“妙”?“爱拼”的胶己人,年饭到底有多“潮”?“嘴刁”老广的年饭,到底有多讲究?黄灿陈韩晖罗彦军林焕辉陈戈赵小星周人果陈梅玉黎詠芝陈丹佳南方+记者蔡华锋周人果陈梅玉黄林刘稳刘栋铭冯颖妍李哲琳杨佳杨铭莫迪邱洪添蔡华锋;李哲琳;周人果;杨佳;陈梅玉;杨铭;黄林;莫迪;刘稳;邱洪添;刘栋铭;冯颖妍南方报业传媒集团南方+客户端


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