周末弟弟和我躺在家里思考人生,想着是我们应该一觉睡一天还是出去动一动。于是乎在接下来的5分钟里我们做了个垂死挣扎,掀开被子的一角一股冷风趁虚而入席卷全身,让我迅速盖上被子封印自己,这才安抚了我全身被激起的鸡皮疙瘩。我跟老弟讲你还年轻该勇敢点出去问问老妈能不能把午饭端到房间里吃,然后拿出一张10元大钞,引诱他完成这项艰巨的使命。图片来源于网络我饱含热泪目送这位勇敢的年轻战士下了床走出了房间,过了许久却不见回响,我想他应该是没有熬过这段艰苦的旅程,我仰望天空歌颂着这位英勇的战士。突然,我的心头一颤发现不对头,于是乎我挖出我雪藏在被窝里的加绒睡衣一顿操作后,跳下床跑到餐厅发现这货已经在饭桌上喝着热汤吃着饭最重要的是还把我的最喜欢的黄花鱼给侵蚀大半。图片来源于网络他看到我来了发现奸计暴露,咧嘴一笑更加快速地往碗里夹菜使命吃。我立马对他口吐芬芳了两句坐下来抢菜吃,这时候妈妈走了过来说你弟说“你不是不饿吗怎么吃这么快干嘛。”原来我被自己的雇佣的战士反间计了竟然跟老妈说我不饿,叫她不用叫我吃饭,等会吃完饭我一定打爆他的狗头。正在这时候老弟哎呦一声捂住自己的牙齿吐出一块白白的东西,怎么搞的鱼里面有石头。我看了之后幸灾乐祸地告诉他“哈哈,傻眼了吧这是黄花鱼的耳石,黄花鱼又名黄鱼、石首鱼等,隶属于硬骨鱼纲鲈形目石首鱼科。《本草集解》中记载:石首鱼初出水能鸣,夜视有光,头中有石,如棋子。你可真是幸运呢,哈哈哈!”图片来源于网络老弟说:“那我上次怎么没看到这个,你就会瞎吹。”我说:“你知道个啥上次我们吃的黄鱼不是黄花鱼,是老妈买错的白姑鱼。”市场上售卖的“黄花鱼”,票并不是都是真的。有时其他一些石首鱼科鱼类也会被冠以黄花鱼之名出现在市场上,其中最常见的就是白姑鱼Pennahiaargentata了。白姑鱼有一个格调更高的名字叫银彭纳石首鱼”。它们和大黄鱼、小黄鱼虽然长得有些像,但嘴的区别很大。大黄鱼和小黄鱼的嘴端位,而白姑鱼的嘴是下位的。养殖的黄姑鱼Nibeaalbifora也会拿来作为“黄花鱼”。它们可以通过身上的斜条纹区分。图片来源于网络另外还有一种也被时常错认为黄花鱼,那就是黄唇鱼在我国南方的海鲜干货市场里。经常能见到一种叫做花胶(石首鱼的鳔)的补品。据说这种东西非常大补,在民间与海参、鲍鱼、燕窝齐名。其中最名贵的就是“金钱鳘鱼胶”。图片来源于网络然而,这种所谓的大补食物的补益作用并没有任何科学的依据,只不过是一些蛋白而已。而传说中的金钱鳘鱼胶,便是使用黄唇鱼(Bahabataipingensis)的鳔制成的。现如今由于各种胡编乱造的谣言故事,什么一条野生黄唇鱼竟卖出了数十万的高价,什么黄唇鱼的价格堪比黄金之类的。让沿海渔民被这些路边新闻蛊惑去捕捉黄唇鱼,事实上黄唇鱼今天已经是极度濒危的物种了,在我们国家更是贵为国家二级保护动物。任何捕捉、贩卖以及伤害黄唇鱼的行为,都将受到严格的法律制裁。我拍了拍老弟的肩膀告诉他:“小伙子怎么样知道了吧,你以为黄花鱼这么简单的吗。”


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