凉拌鲍鱼片

鲍鱼片鲜嫩，特别爽口。

原料：小鲍鱼、葱姜、小米椒、香葱、香菜。

做法步骤：

第1步、小鲍鱼适量。

第2步、刷洗干净。

第3步、用小勺挖下，去除内脏，洗净。

第4步、用刀片成薄片。

第5步、锅里适量水烧开，放入葱姜，一些料酒。

第6步、鲍鱼片烫。

第7步、捞出，凉水冲洗一下。

第8步、葱碎，小米椒，香菜。

第9步、香菜放鲍鱼片上，适香葱，小米椒，量生抽，陈醋，香油调味

第10步、成品。

来自美食天下一溪月的作品。

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