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清炒腐竹第一步腐竹的做法大全中介绍了多种腐竹的做法，腐竹是一种很受欢迎的食品，可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等，食之清香爽口，荤、素食别有风味。这篇是介绍腐竹的做法大全中的一种做法：炒腐竹，来看一下具体的做法步骤吧。我们今天这道菜的主料；青椒。腐竹结，干辣椒。青椒切块，凉水泡发腐竹结。步首先将油倒入炒锅，放入葱末，姜末，蒜末，干辣椒，蚝油炒香。然后放入青椒，腐竹结，盐，少许老抽，白糖，加适量水炖制。第三步炖制汤汁不多的时候就可以关火，淋几滴香油即可出锅了。吸饱了汤汁的腐竹结非常好吃哦。第四步吸饱了汤汁的腐竹口感超级棒，还有辣椒的少许辣味，色香味俱全。在腐竹的做法大全中还介绍了其他腐竹的食谱，比如说鲜蘑腐竹、芹菜拌腐竹、腐竹银芽黑木耳、腐竹烧肉、滑炒腐竹木耳等。有兴趣的都可以试一下具体的做法。干煸菜花第一步将菜花掰成小朵（懒得掰的切也行），然后用淡盐水泡一会儿步将五花肉切片，姜蒜切片备用，同时准备好辣椒和八角第三步锅里热油，中火煸炒五花肉至发黄，放入姜蒜片和八角辣椒炒出香味第四步菜花捞出沥水后入锅一起大火翻炒第五步放料酒，生抽，白糖，盐，十三香调味，大火煸炒至锅里没水，分三次加入热高汤，直到菜花熟透第六步熟了之后就可装盘了红烧茄子第一步茄子去皮切块，番茄酱兑水，准备葱蒜姜等切碎步然后放油，把茄子煎制金黄即可。第三步再放入底油，把葱、姜、蒜，辣椒煸炒一下，放入茄子再翻炒。第四步放入酱油，盐，番茄酱，再翻炒一会儿，收汁出锅就能吃了。干煸豆角第一步豆角摘后洗净，沥水。掰成大约一寸长步葱、姜、蒜切末，花椒，辣椒切段第三步锅中放油，待油烧热至七成热时，放入四季豆慢慢炸，至表皮微起皱微焦，捞出沥油备用第四步锅中留少许油，油热，放备好的葱、姜、蒜、花椒和辣椒段，至辣椒有少量红油出第五步然后放入豆角、花生碎~翻炒后放入食盐，翻炒均匀起锅盛盘杏鲍菇第一步杏鲍菇是常见的菇类蔬菜，由于它有杏仁的类似的味道还有鲍鱼爽滑的口感，故被命名为“杏鲍菇”。杏鲍菇的质地肥厚、口感鲜嫩，营养丰富，并且单单用杏鲍菇就能做出各种各样的菜品，所以它非常受人喜爱。今天我给大家介绍一种杏鲍菇的简单做法——香炒杏鲍菇。准备食材步杏鲍菇洗净，切片，切十字花纹，方便入味第三步准备一个碗，放入蚝油、醋、酱油、盐、鸡精、淀粉、清水等调料，拌均匀备用。第四步小火煎制杏鲍菇，待变软后关火即可第五步锅中放油，放入葱和小米辣椒爆香，再放入杏鲍菇继续翻炒第六步调好的料汁，倒入锅中，放入青椒翻炒均匀，大火收汁第七步撒上香菜装盘出锅。这种样子的杏鲍菇看着是不是充满了食欲呢，它不光好看，吃起来也非常下饭。除了这种吃法外，杏鲍菇还可以煎、炸、炖，都各具风味。喜欢杏鲍菇的朋友一定要多多尝试，相信杏鲍菇能够给你带来多重惊喜哦~尖椒炒肉第一步瘦猪肉，青辣椒都切丝，猪肉丝需要用料酒腌制一会儿，以便去腥。步油锅烧热后放姜丝煸炒出香味后加肉丝。第三步猪肉变色后加适量生抽调味调色，不要放太多，颜色深了不好看。第四步加入青辣椒丝，大火不断翻炒，快要出锅时放少量盐。第五步放盐后继续大火翻炒1分钟待盐充分融化，即可出锅上桌。喜欢的亲们可以评论交流，期待您的


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