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中秋家宴清蒸台山奄仔蟹椒盐花螺三文鱼刺身香煎三文鱼芝士烤虾红烧汕头黄牛排骨蒜蓉蒸鲍鱼潮式浓椰浆奶油芡实煲炸鸡扒生菜沙拉花旗参炖花胶海参土鸡汤青梅酒

By柯柯的美食日记

用料台山奄仔蟹4只花螺1斤三文鱼半条黑虎虾1斤半汕头黄牛排骨.5斤鲍鱼10个芡实虾仁鱿鱼芋头适量鸡腿3只土鸡1只海参8个花胶条沙拉1包做法步骤

1、台山奄仔蟹，黄油最肥的季节

、椒盐花螺

3、三文鱼腩刺身

4、煎三文鱼

5、烤芝士虾

6、蒜蓉粉丝蒸鲍鱼

7、潮式浓椰浆奶油芡实煲

8、红烧汕头黄牛排骨

9、沙拉

10、花胶海参土鸡汤

11、自酿青梅酒

1、中秋节

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