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粉丝蒸鲍鱼By﹏起ご嚸ゞ原料：鲍鱼、粉丝、蒜头、蚝油、生抽、料酒、鸡粉、葱花。做法步骤：第1步、6个鲜活的鲍鱼。第2步、用刀沿着鲍鱼壳的周围把鲍鱼肉片下来，去掉里面的黑色的沙包。第3步、.再把鲍鱼壳刷干净，鲍鱼肉切十字花刀。第4步、用温水把粉丝泡软了。第5步、蒜头切成末。第6步、烧油先取一半的蒜头末炒香。第7步、再将剩下蒜头末于炒香的蒜头混合一起，调入两勺蚝油，生抽，一点料酒，鸡粉拌成蒜蓉汁。第8步、泡软了的粉丝卷上一点放入鲍鱼壳，一一放好。第9步、将鲍鱼摆入盘中，在上面都放入调好的蒜蓉酱。第10步、水开后上锅蒸6分钟即可。第11步、最后撒点葱花再淋点热油就Ok啦。来自美食天下﹏起ご嚸ゞ的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎


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