“雨前椿芽嫩无比，雨后椿芽生木体”。

今春，不少地方香椿卖出近百元一斤的价格，有网友调侃：#香椿自由#已经成为炫富新标准。

江西南昌一菜市场的香椿价格

网友甚至做了一个价格换算表：1斤香椿的价格等于39只小龙虾、10只鲍鱼、1只波士顿龙虾……

香椿的营养，是否配得上它高昂的价格？《生命时报》（