海鲜界的性价比之王这家高口碑海鲜店在河
NO.97期 +种来自全球各地的鲜活海鲜 营业面积㎡的中式就餐环境 结合湖湘菜式做法选择多样 它就是海鲜界的性价比 ! 湘高记海鲜 十几年前,西长街还是长沙知名的海鲜市场,起于五一路,止于中山路,毗邻湘江,全市 的水产市场设立于此,关联了整座城市所需的海鲜,也衍生了一批热爱深海的星城人。 于是湘高记将经典的湘菜做法融入到海鲜之中,用纯熟的手艺,将湖湘特色的味道和海鲜完美契合。 如今湘高记海鲜成立十年来,秉承着稳中求进,以品质为先的经营理念,在长沙已开了四家门店,为更多爱吃海鲜的顾客提供便利。 而马王堆的老店每晚依旧是门庭若市的状态,这里充斥着市井与人情,仿佛十年来,与三五好友来湘高记尝鲜已是长沙人嘴巴戒不掉的习惯。 沉淀了十余载的湘高记海鲜,厚积薄发,在河西,又起高楼,营业面积㎡的平价海鲜超市正式营业! 高大上的装修风格,更优质的服务体验,平民的消费,给河西的吃货朋友们提供了便利,带去一抹来自海洋的气息,深海的体验。在河西就可享受与马王堆海鲜市场同样的美食,从此不必哀叹河东太远~ 来到湘高记海鲜市府店,会发现整体风格不同于之前的老店,看外观会误认为是海鲜酒楼,完全不会和之前的大排档海鲜加工坊联系在一起,装修斥资千万,整整三层,只为顾客打造更舒适的用餐环境。 将湘派风格贯穿整栋建筑,从装潢到摆设,角角落落里散发的每一处细节,无一不在推崇着湖湘文化。 二十多个宽敞的包厢加二楼大宴会厅,是朋友聚餐、生日宴会的完美场地! 一层的海鲜超市,装载着上百种鲜活的海鲜,它们分别从法国、越南、南非等世界各地飞往长沙。 帝王蟹、大青龙、象拔蚌、海参等深海或是浅海区域的品种,都能在这里找到,于是,湘高记海鲜又像是一个缩小版的海底世界,从吃海鲜开始,认识海鲜。 在湘高记会有专业的海鲜销售在您选购之时全程陪同并且为您讲解。 据了解海鲜池里的每一种生物,对于水的温度和盐度都有着极高的要求,有如远道而来的帝王蟹,必须严格地把水温控制在9度、盐度在20度。而虾姑王和大青龙水温和盐度都是20度。 如此,才能摒去水土不服,保证在被下一个食客买走之前它是生龙活虎的状态。 与河鲀同属一个品种的巴鱼,但没有*性。它被称为会生气的鱼,随便拨动一下便会全身鼓成球,嘟嘟嘴的样子也超可爱呢! “社会”皮皮虾可是会咬人的~但你也可以找准角度,让它给你表演一个“下腰”,分分钟红遍抖音! 来自深海的大青龙全身布满了花纹,被拎出水池的一刻疯狂跳动,生猛的很! 在海鲜超市,选购之后你可以径直回家,也可以交与湘高记海鲜加工坊现捞现称现加工!,然后静待一场人均百元的海鲜大餐。 而湘高记海鲜如今开启了阳光直播行动,你可以在 |
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