鲍鱼4只。

用刷子清洗干净。

把鲍鱼肉挖出，表票面切花刀备用。

放上蒜末。

浇上料酒。

浇上蒸鱼豉油。

蒸8-10分钟。

放上葱花。浇上热油即可

在洗干净的鲍鱼上打上花刀。

鸡蛋打散，用2倍的水搅拌均匀，再过筛两遍。

水开后，放入蒙上保鲜膜的鸡蛋，用中火蒸5分钟。

取出来，放上鲍鱼，再蒸5分钟即可。蒸好的蛋羹上面淋上蒸鱼豉油和芝麻油，再撒上一些小葱和红椒，就可以吃了，不要太美味哦。

鲍鱼洗净切花刀。

锅内烧开水，放鲍鱼焯烫。（只须几秒钟即可）

排骨洗净切小段。

锅内放水，排骨凉水入锅，放入葱姜，煮至水开。

撇去锅内浮沫，捞出排骨放入电压力锅内。

锅内加入适量清水。

放入两三片姜片。

选胡萝卜，玉米切块备用。

打开锅盖，加入适量的盐调味。

加入胡萝卜和玉米。

盖好锅盖，按开始键，电压力锅继续煲汤。

压力锅完成工作后，按收汁提味键。

打开锅盖，加鲍鱼入锅。

电压力锅内的汤汁开始沸腾，3分钟后鲍鱼熟，一锅靓汤就完成了。

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