小月曾在上海工作过一段时间,是一个典型的沪漂。但是由于一些个人原因,她觉得在上海一个人打拼太累了,所以回到了广东老家工作。

可是今天她突然接到了一个电话,是她在上海租房的房东打过来的,说她的孩子满月宴邀请小月来吃喜酒。房东是个热情的人,因为年龄差不多所以也算是好朋友。

小月回家的那天,房东帮忙打包行李,是一个特别热心肠的姐姐。因为小月刚毕业所以有时候并不能及时的交上房租,房东总是会延迟交租时间。虽然她很高兴房东还记得自己,可是现在小月有一件头疼事,礼金应该付多少合适呢?

想了想,小月决定随礼金,便去了上海。哪知看到菜后,顿时觉得有点不安,觉得自己礼金给少了,一起来看看是哪些菜让小月觉得昂贵吧!

第一道菜:上汤焗深海龙虾

上汤焗龙虾不仅是一道典型的粤菜,而且是招待亲朋的最佳选择。

首先,这道菜的食材虾就非常美味,很多人都喜欢吃虾,因为不仅虾肉好吃,而且里面有蛋白质等营养物质。

上汤焗龙虾是以龙虾为主料,然后搭配上精心调制的高汤,制作成的一道美食粤菜非常讲究造型,所以这道菜有非常精美的摆盘,主要的做法便是将龙虾洗净,砍成大块,搅上淀粉,然后进行油炸接着进行调味,加入高汤,这就是美味的上汤焗龙虾

第二道菜:燕窝蛋挞

燕窝蛋挞,便是在蛋挞的基础上,添加上一点燕窝因为做法简单,所以也是一道家常的美食,这是一道甜品。

燕窝炖好后,放在一旁把水分控干,然后备用,接着便是准备蛋挞的材料,然后在蛋挞皮里加入一大勺燕窝,放进烤箱烘烤即可。这两种食材能够混合在一起,相信很多人都不知道吧!大家可以尝试一下

第三道菜:葱姜石蟹

石蟹因着其巨大的体型,所以素有蟹中之王的美称,它富含着非常高的蛋白质等营养物质,肉质十分鲜嫩,然而价格却是昂贵

提前处理好石蟹之后,然后在锅中加入油,放入葱姜蒜,再加入石蟹进行翻炒,接着便是按个人口味进行调味,闷上个十来分钟,等汤汁收干之后,便可以出盘。加上一些香菜之类的装饰品后,使得摆盘之后的石蟹看起来十分诱人。

第四道菜:鲍参翅肚羹

鲍参翅肚羹,菜如其名,便是由四种珍贵的食材鲍鱼,海参,鱼翅,鱼肚等制作而成的一道美食。然而,这四种食材的搭配,离不开汤的辅佐,一般来说,会选用高汤也可以用鸡汤代替。

若是选用鸡汤,熬鸡汤的时候记得过滤一下,去掉汤中的残渣。把食材都处理好之后,锅中放开水,倒入适量的料酒,然后将这四种食材放入锅中焯水,捞出备用。记住,食材要去掉腥味,然后进行熬煮,咸淡合适之后,便可出锅。

菜虽然还在一道一道的上着,然而小月却越发的如坐针毡,光是这前面这几道菜就已经看起来价格不菲,她开始觉得自己的礼金给得太少了。

于是饭后她便去找房东,又给孩子包了一个元的大红包,然而,房东姐姐却没有要,反而是说心意到了就行。

这让小月觉得太感动了,临走之前她还是偷偷地把红包塞进了小孩子的怀中。

朋友们觉得小月做得对吗?满月宴应该随多少礼金才合适呢?你觉得婚宴上的这几道菜怎么样呢?请在评论区留言吧。



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