舅舅寄来一箱海鲜，打开一看好像“乌龟脚”，这东西价格不菲！

身为一个大山里出来的人，很多海鲜其实我都没有吃过，没办法，离海边相隔千里呢。从小就渴望大海，长大后实现了，因为嫁了一个海边人。老公的家就在海边，所以每次节日回家的时候就能看见大海了。海鲜也经常吃，各种鱼虾蟹，每次回家都是一大桌，有些海鲜只有在海边才能吃到。

昨天舅舅从海边寄来一箱海鲜，看着箱子那么大，里面有很多冰块，是为了保鲜的。打开一看是也认不出来是什么，就好像“乌龟脚”一样。老公告诉我这海鲜价格不菲，是十分难得的海鲜，一般来说价格都在块钱左右。这里大概有3斤多，那就要六七百块钱了，比龙虾鲍鱼还贵。

这海鲜叫做佛手螺，也叫作龟足，因为它长得像乌龟脚。这种螺在国外一些地方价格特别贵，因为很难捕捞，生长在海边峭壁的石头缝中，捕捞这海鲜还有一定的生命危险，因此价格才那么贵。

在国外还有一个名字叫做鹅颈藤壶，这是它的学名，国外的品种和我们国内的有一些差别。但是这个鹅颈藤壶味道确实鲜美，寄过来的时候还是新鲜的，老公把它下锅翻炒了食用，不能用水煮，因为水煮鲜味会流失。

鹅颈藤壶的一端是硬硬的外壳，另一端是软软的，从软软的那个部位扯开，里面的肉就露出来了。这个肉味道很鲜美，还有一丝微甜，肉很嫩，虾肉、鱼肉和蟹肉都不能与之相比。3斤的鹅颈藤壶其实也没多少肉，吃完还觉得没吃够。不过这东西太贵了，要不是舅舅自己赶海抓的，我这辈子也吃不到。你们吃过这种海鲜吗？

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