嗨，大家好，这里是百家号：图报，用图片讲述有用的知识，本期，我们百家号：图报将带你看一种东西，话说，这种东西，外国人基本不吃，但是，咱中国人却把它视如珍宝，这到底是一种什么样的东西呢？下面请紧随我们百家号：图报的镜头，一起来看看吧！

图中您看到的这种全身长满肉刺的东西，就是我们今天所要说的主角——海参。说起海参，可能内地的朋友，不甚了解，但是对于辽宁、山东、江苏、广东沿海的朋友来说，都知道这是一种“好东西”。

据我们百家号：图报了解，海参在全世界很多地区都有分布，但是国内国外对待海参的态度是不一样的。在中国人的眼中，海参被认为是一种可以媲美人参、燕窝、鲍鱼的美味和滋补品，所以在辽宁、山东、江苏、广东等沿海地区，海参是非常受欢迎的，一斤淡干海参能卖到上千元。

但是，在国外，我们百家号：图报注意到，许多外国人并不吃海参，甚至也并不认可它的营养价值，在国外的饮食文化中，几乎看不到海参的身影。但是在国内，海参就是上等的食材，图中您看到的是一道海参和大米在一起做的菜。

图为湖北省武汉市某饭店做的一道鹅掌炖海参。

图为广东省某地常见的三道海参佳肴，分别是浓汤海参、凉拌海参、海参捞饭。（百家号：图报原创版权，谢绝抄袭，侵权必究）

图为山东某地一位大厨做的红烧海参。作为百家号：图报的作者，我曾经在山东某地品尝过当地的特色菜——葱爆海参，说句实话，味道确实不错！亲爱的读者朋友，你怎么看待国内国外对待海参的“态度”？欢迎在下方评论区留言讨论，也欢迎订阅百家号：图报。