资讯网传休渔期禁售8种海鲜深圳吃货
从今年5月1日起进入休渔期 一直到8月16日结束 深圳市海域全部属于休渔海域范围 不过近日网上有新闻称 休渔期要对8种野生活体和冰鲜海鲜进行禁售 不少吃货深感不安~ 相关报道:8种海鲜禁售 根据农业部发布的通告,5月1日12时起对渤海、*海、东海、南海相关海域进行休渔。诸多媒体对此进行报道,并指出“首次明确禁渔期内八种野生活体和冰鲜海鲜被列入禁止销售的名单”。这个禁售名单包括带鱼、大*鱼、小*鱼、银鲳、鲐鱼、梭子蟹、龙头鱼、皮皮虾。 网上相关报道指出8种禁售海鲜名单 市场实查:大多仍有售卖 针对此事,记者于2-3日先后去往福田农批市场、龙华民治综合市场和罗湖东门市场,发现禁售名单中的海鲜仍有售卖。其中,福田农批市场品种较为齐全,除龙头鱼和鲐鱼缺货,其他均在售。据该市场的一位海鲜档口老板介绍,“这个季节龙头鱼本来就很少,在上个月下旬就缺货了,加上现在休渔根本没有货。鲐鱼的话,我们这里一直都没卖的,跟休渔没关系。” 随后,记者向农批市场负责人庄永林询问关于8种海鲜禁售事宜,他表示并不知晓有这项规定,“还没有收到相关的禁卖通知,我们主要是从布吉海鲜市场批发来的,那边有我们就有,我们是面对市民的终端。” 记者随机采访了在市场选购生鲜的张先生,他说,“没有听说过有8种海鲜禁售,市场不是还有卖吗?” 福田农批市场在售的带鱼和小*鱼 官方回应:没有禁售规定 既然农业部下达通知, 为什么市场有售, 负责人却不知情呢? 带着这些问题,记者拨通了市海洋局海监渔*处方先生的电话,他称,“我们通过各种渠道去打听,也向广东省海洋渔业厅了解,发现目前并没有这项规定。如果存在这种情况的话我们一定会 时间进行执法的。” 新闻误传:禁售仅限浙江 记者搜索发现,关于8种海鲜禁售的报道源于一篇《宁波全面打响“护渔战”带鱼等8种鱼休渔期禁售》的报道。但文中指出,“宁波市召开《浙江省人民代表大会常务委员会关于加强海洋幼鱼资源保护促进浙江渔场修复振兴的决定》”,“《决定》第四条还规定,海洋伏季休渔起始之日起七日后至首批捕捞渔船结束休渔正式开渔之日止,禁止销售带鱼、大*鱼、小*鱼、银鲳、鲐鱼、三疣梭子蟹、龙头鱼、虾蛄等八种海洋捕捞冰鲜或者活体水产品。” 也就是说,该规定是针对浙江所采取的措施,不对全国的其他城市和省份有相应效用。但是之后的其他报道中没有提及限浙江省,所以造成了对海鲜禁售的误读。 经调查发现, 该规定是浙江省为加强海洋幼鱼资源保护而制定的, 目前深圳并没有海鲜禁售! 吃货们这下放心了吧? 夏天可以放心吃海鲜了~ 但是海鲜的这些部位可千万不能吃~ 1螃蟹螃蟹有三个东西不能吃! 1.蟹腮:在螃蟹壳内,形状像牙,柔软; 2.蟹肠:里面有蟹的排泄物,掰开蟹身之后,看到蟹*、蟹肉处有一根根黑色的东西连着蟹胃,要取掉; 3.蟹胃:躲在蟹*里的三角包儿,也有蟹的排泄物。隐藏在蟹盖上的蟹*堆里,把蟹*吃掉以后弃之。 2扇贝扇贝丁的肉质鲜美,营养丰富。扇贝裙边也可以凉拌或爆炒着吃,但裙边藏垢较多,尽量不要生吃。扇贝黑色的部分是扇贝的内脏建议去掉,不要食用。 3虾虾头不要吃,因为有些*素以及重金属残留物质都存留于虾头里; 虾线也不要吃,既是因为虾的消化道里有脏东西,也因为虾线影响口感。 4鲍鱼鲍鱼内脏是有*,而且呈季节性,与海藻的生长有关,有*时期在每年的2-5月份,这时期鲍鱼内脏不能吃。鲍鱼的内脏器官含有光致敏*素,是海藻叶绿素衍生物的分解产物。 这种*素一般在春季聚集在鲍鱼的肝脏中,具有光化活性,如果有人吃了含有这种化合物的鲍鱼,然后又暴露于阳光中的话,该物质会促使人体内的组氨酸、酪氨酸和丝氨酸等胺化合物的产生,从而引起皮肤的炎症和*性反应。 5濑尿虾爬虾身上百无禁忌,除了壳都能吃!不过爬虾不适合哮喘、胆固醇高的患者食用:爬虾的胆固醇含量特别高,尤其是母爬虾。因此,血脂高和胆固醇高的患者尽量少食用或不食用,避免加重病情。 6海肠海肠吃的就是肠本身,这个地球人都知道~要注意的是内脏和两头的毛刺不能吃,需要下锅爆炒之前去除掉。 7海虹海虹里黑黑的絮状物需要摘掉,为那个黑黑的絮状物是一种纤维物质,在肠胃里很不容易消化的。 内容来源:深圳晚报、深圳新闻网、教你轻松学会做菜 转载请注明以上信息 赞赏 |
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