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#美食教程#跟朋友聚会时，一般都会选择去吃自助，每个人都可以按照自己的喜欢程度挑食物。有些人会觉得吃自助是比较划算的，但有时候就不是了。毕竟自助餐厅的套路深。去吃自助餐，这2种食物别再多拿了，员工：自助餐“套路”太多！首先不该拿的就是甜品，可能刚开始吃没有什么感觉，但是过了一会就会有饱腹感。所以不建议大家去吃。那第二种就是那些冷冻肉。你们根本不确定这些肉到底是什么时候放进去的，所以最好还是少吃点比较好。我们可以买一些好的食材自己做，这样才有成就感。今天小编给大家准备了一款鲍鱼冬笋汤，喜欢的朋友就在下面点个赞吧！鲍鱼冬笋汤By柔蓝水晶配料：小鲍鱼8克、排骨5克、冬笋10克、胡萝卜8克、姜1克、精盐1克、香菜2克烹饪步骤：1.冬笋切片。2.小鲍鱼从壳上揪下来，去掉黑色的脏东西，把缝隙边缘里的黑洗掉。3.把洗干净的鲍肉放入小砂锅中。4.放一块排骨。5.把冬笋放入。6.再加几个胡萝卜。7.锅里加水，再放一片姜。8.盖上锅盖，小火煮开，最小火煲半个小时。9.出锅后加入盐和香菜。大连小鲍鱼干仔特产海鲜水产干货佛跳墙煲汤食材50g8-10只年货淘宝旗舰店￥69￥购买烹饪小贴士：选购技巧1、外形完整：先将外形有缺口、裂痕者摒除，挑选出完好无损、品质较佳的鲍鱼。2、肉质肥美：通常肉质肥厚者比肉质干扁者优良，而底部宽阔者比瘦长者见好。3、形状一致：各式品质优良的鲍鱼通常形状类似，在选购时剔出形状怪异者。4、颜色正常：鲜鲍的色泽与死亡时间的长短有关。色泽愈黯淡表示死亡时间愈久，新鲜度也愈差，因此不宜购买。而有些干鲍鱼会出现一点点的小斑点，说明鲍鱼风干不够彻底，外干而内湿，在选购时应当注意。大家喜欢吃这个吗？喜欢美食杰的文章请点赞、


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