餐桌上最有人气的家常菜之低卡三明治豆果
经过了苦夏,体内流失了不少营养,进入秋天后要多吃点营养丰富的食物,补充身体所需的多种营养,才能提高免疫力;而对于女生来说,减脂是一年四季都要坚持的事业;今天这道蔬菜三明治能很好地兼顾两者,用生菜代替高碳水的吐司,搭配牛肉、鸡蛋和芹菜,做成高营养低热量的蔬菜三明治,有肉有蛋有菜,所有的食材都搭配地恰到好处,既能补充多种营养,又不易发胖,是减脂增肌的早餐好选择! By眉眉健康厨房 用料牛肉00g芹菜根鸡蛋适量生菜1把淀粉3g小鲜侣调味汁5g酱油先生10g烤肉粉5g做法步骤1、食材:牛肉00克、芹菜根、鸡蛋、生菜1把调味品:淀粉3克、小鲜侣调味汁5克酱油心生10克、5克烤肉粉锅具:鹅卵石锅 、根芹菜洗净切小段,芹菜热量很低,脂肪含量也很低,多吃芹菜可以增强人体的抗病能力,还可作为改善高血压、动脉硬化、痛风的食疗蔬菜; 3、00克牛肉切条,放入3克淀粉、5克烤肉粉,5克小鲜侣调味汁; 4、挤入10克酱油心生; 5、抓拌均匀腌制一会儿; 6、鹅卵石锅倒入少许植物油,放入牛肉条煎至熟透盛出备用; 7、打入个鸡蛋,煎至两面上色且基本熟透后盛出; 8、小白锅烧开水放入芹菜段焯水煮分钟捞出,控干水份; 9、案板铺上保鲜膜,放上洗净的生菜,煎蛋、喜欢吃辣的,可以涂抹上适量青红辣椒酱,辣味自然,拌面一绝; 10、接着放上牛肉条、芹菜段、再盖上片生菜; 11、借助保鲜膜包裹起来,包裹的紧实些后期切开不容易散落; 1、平时上班来不及做早餐,这样一份超级简单,不用早起就能快速出品,方便携带又能满足每日所需的营养摄入; 13、一份的热量大约在0千卡左右,选择牛肉是因为相比于猪肉、鸡肉,它的蛋白质含量更高,热量更低,且立秋后多食牛肉有暖胃作用,补中益气、滋养脾胃、强健筋骨,好处多多; 14、入口是生菜和芹菜的脆爽,咀嚼后是牛肉的酱香嫩滑,还有糯软酥香的煎蛋,健康美味还不胖! 牛肉的营养功效1.增长肌肉 它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效补充三磷酸腺苷,从而使训练能坚持得更久。其中肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢,产生支链氨基酸,是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。 .增加免疫力 可帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢复。 3.促进康复 能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。 4.补铁补血 铁是造血所必需的元素,而牛肉中富含大量的铁,多食用牛肉有助于缺铁性贫血的治疗。 5.抗衰老 牛肉中含有的锌是一种有助于合成蛋白质、能促进肌肉生长的抗氧化剂,对防衰防癌具有积极意义;牛肉中含有的钾对心脑血管系统、泌尿系统有着防病作用;含有的镁则可提高胰岛素合成代谢的效率,有助于糖尿病的治疗。 牛肉的营养价值 牛肉的饮食禁忌牛肉+栗子引起呕吐牛肉+红糖胀死人牛肉+盐菜会中毒牛肉+鲶鱼会中毒牛肉+田螺会中毒牛肉+白酒会牙齿发炎牛肉+橄榄同食会引起身体不适此外,牛肉的禁忌还有(1)不宜食用反复剩热或冷藏加温的牛肉食品()内热盛者禁忌食用(3)不宜食用熏、烤、腌制之品(4)不宜用不适当烹制方法烹制食用(5)不宜食用未摘除甲状腺的牛肉(6)不宜使用炒其它肉食后未清洗的炒菜锅炒食牛肉(7)与猪肉、白酒、韭菜、薤(小蒜)、生姜同食易致牙龈炎症(8)不宜与牛膝、仙茅同用(9)服氨茶碱时禁忌食用PS:牛肝的禁忌(1)忌鲍鱼、鲇鱼()不宜与富含维生素C的食物同食 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱! 喜欢这个食谱记得收藏、 |
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