幼儿园食谱现鱼翅鲍鱼，学校是想培养“贵族”吗？图片来源于新闻配图灵芝孢子粉蒸蛋、鸡脚鱼翅煲鸡汤、鲍鱼瑶柱粥，这些通常只会出现在高级酒店里的名贵菜式，近日却出现在了广州花都区某幼儿园的食谱上。据广州花都区职业技术学校附属嘉汇幼儿园的家长介绍，上周五，他们收到老师发的11月食谱预告，里面出现了灵芝孢子粉蒸鸡、鸡脚鱼翅煲鸡汤、鲍鱼瑶柱粥等名贵菜式，与此同时，孩子的伙食费也从原来的25元一天，涨到了40元一天。（11月9日澎湃新闻）在广州花都区某幼儿园11月食谱预告中，里面出现了灵芝孢子粉蒸鸡、鸡脚鱼翅煲鸡汤、鲍鱼瑶柱粥等名贵菜式，这些通常只会出现在高级酒店里的高档玩意儿，想不到竟然出现在幼儿园食谱上。看来，园方将小朋友当“贵族”来看待了。对此，该幼儿园园长解释说，上个月陆续有一些家长反映孩子挑食的情况，于是，就在食谱里增加了一些富含蛋白质的食物。但在收到家长的投诉后，现在像海鲜、鲍鱼、鱼翅等贵价食物都已经取消了。幼儿园负责人表示在菜谱里，增加鲍鱼、鱼翅等菜式，只是他们的一个想法，但是由于不少家长的反对，这个想法就一直没有得以实施，不过这个月开始孩子的伙食费，则每人每天增加了15元。毋庸讳言，一些小孩子存在挑食现象，让学校很头疼。但解决小孩子挑食问题不能“以贵克挑”，徒让家长增加负担。还有，名贵菜肴虽然有营养，但小孩子的身体能适应吗？能享受这些“贵族大餐”吗？小孩子的饭菜，既要有营养，又要适合口味，另外还要考虑家长的经济承担能力。幼儿园食谱上出现高级酒店里的名贵菜式，无论从哪个角度都似乎有些解释不通。学校在学生的饭菜搭配上不能拍脑袋决策，想当然地乱整一通，这样只会招致学生和家长的反感。面对小孩子挑食，幼儿园不妨开门办教育，“问计于民”，多听听家长的意见和建议，请家长来当好“参谋长”。教育者应当谨记：唯有家校和谐，才有教育和谐。


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