(本文为小食空原创，未经许可不得转载)最近看到网友发自肺腑地说，过年这段时间吃的饭是一年中最丰盛的。在外吃酒店宴席、在家吃家人做的大餐，不想长肉肉都不行呀！有过买菜经验的人对于菜的批发价都特别熟悉，空空就经常跟家人一起去家附近的批发市场、超市买菜，赶上特价就会疯狂囤货。今天要说的这个菜，在酒店吃的价格比批发价贵上将近十倍！点了就上当啦！鲍鱼鲍鱼当当当当~答案揭晓，它就是鲍鱼啦。鲍鱼味鲜，营养丰富，是海洋中名贵的食用贝类，被誉为“餐桌*金，海珍之冠”，其肉质细嫩、入口弹牙。一般在超市买鲍鱼，手板大的都是7.9–9.9元一个，批发市场买可以低到6.8元一个，但是空空告诉大家，在打折的时候可以买到2元一个的鲍鱼。(为防大家说我打广告，想知道在哪买的可以评论哦！)鲍鱼炖鸡因为鲍鱼对水质的要求比较高，盐水浓度不合适就容易死，然后商家为了促销就打特价啦，其实刚死的鲍鱼跟新鲜鲍鱼吃起来没啥不一样，就算原价买的新鲜的带回家也基本都奄奄一息了。但是仔细挑选还是可以挑到紧紧贴在壁上的活的鲍鱼哦！但是在酒店吃饭，一般带有鲍鱼这两个字的菜都是大几百，一份鲍鱼捞饭便宜的也要七十以上了！但其实菜一上桌就发现鲍鱼只有寥寥几个，而且很小，其他的都是不值钱的配菜，非常亏！鲍鱼


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