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“中国人自己的美食榜”“黑珍珠餐厅指南”已经正式发布

“黑珍珠餐厅指南”首创中国味蕾评审标准，包含烹饪水平、体验感受及传承创新三个方面。邀请资深饕客、美食研究者、烹饪专家和美食文化传播者组成评委会匿名造访评分，致力于为美食爱好者提供一份权威公正的专业美食指南。

本届“黑珍珠餐厅指南”中曲江新区有三家餐厅上榜听到这个好消息老饕们可都按捺不住了赶紧跟着小薇一起去了解一下这三家餐厅的实力吧莲·西餐

曲江新区芙蓉南路99号大唐芙蓉园南苑

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莲花环绕、曲水流觞

以莲花为设计主题的莲·西餐

将法式的优雅与中式的情怀结合起来

既有着西方的仪式感

骨子里更多的却是东方气质

以法餐现代融合菜、意大利菜、东南亚菜为代表菜系的莲·西餐以现当代手工陶器为餐具让朴拙的原陶韵味与精致的菜品完美融合“第一步：找出味蕾组合第二步：找出灵感，发挥创意第三步：对每道菜品进行精心品鉴及分享……”莲·西餐的主厨把手中的菜品当作艺术品来用心制作通过限制食材数量保留食材原汁原味再通过艺术创意的表达贯彻“细致入微”“人情味道”的烹饪理念带给食客“吃每一口都像第一口”的感受这种美妙就是对细致与人情最美好的诠释了吧西安唐华华邑酒店·彩丰楼中餐厅

西安市曲江新区雁引路40号

8687990000

西安唐华华邑酒店·彩丰楼中餐厅的

灵感源自中国千年之久的爱鸟之情

洲际酒店集团将这一独有的东方情怀

与博大精深的中国餐饮文化相融合

打造了这一处低调内敛

又兼具现代气息的用餐之所

唐华华邑酒店·彩丰楼中餐厅以粤菜为基础，纳中国天南海北菜系之长并对本地美食深度挖掘以正宗的本地风味融合创新的口感

汇集全国彩丰楼中餐厅大厨

精心研发的“彩丰十味”得到了食客的一众好评

彩丰十味以“酸甜苦辣咸，鲜香麻酥脆”

十种不同的风味为基础

打造了一套创意美味菜肴

云南的松茸、川蜀的花椒

加上炉火纯青的技艺

呈上令人流连忘返的佳肴

以奢华和独特的主题为特色从精美的菜单到无可挑剔的个性化服务完美的环境、满分的服务每一口都让人满足的味道

在这里感受一场从视觉到味觉的绝妙盛宴

西安凯悦酒店·湖畔中餐厅

曲江池东路号

86-29-

屏风、灯笼、中国结、月洞门……

坐落于曲江池遗址之上的西安凯悦酒店·湖畔中餐厅大量采用中国元素并汲取盛唐建筑的设计灵感

步入其中，仿若置身一座优雅的博物馆

在凯悦酒店·湖畔中餐厅有地道的北方特色菜及陕菜招牌菜如鲍鱼肉夹馍、贵妃鱼鱼、招牌果木烤鸭……各种现场烹制的美馔以精致容器呈现于食客其秀色可餐令人垂涎欲滴

5年连续上榜“黑珍珠餐厅指南”凯悦酒店·湖畔中餐厅

将传承与创新当作永恒的使命步履不停、不断升级优化菜品书写人间烟火道出陕菜新作用味道与食客交流以共鸣

颜值在线、食欲满满

饕客们

还不快快收下这份

编辑：思思校对：文冬初审：颖洁终审：秦犁西安曲江新区融媒体中心出品


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