最近魔都那叫一个热啊

40°的高温，走出门分分钟要被烤熟

晚上路过小区楼下的烤串摊，避而远之

就像整点凉的消消我内心的小火苗

到了饭点，脑海中只剩下各种日料循环播放了

大众点评搜一搜日料有多家，选起来的确有些小障碍，好在小*瓜身经百战（就是花了不少冤枉钱），挑重点来跟你们分享一下~

▲那些年，我们一起烧钱试错的日料...

首先，我们实际一点，怀石料理这种高逼格，耗时又费钱的放一放，无法经常享受...目标就锁定在能花对钱吃到爽的，你们都爱听到的“放题”，整个魔都也就多家。

当然，并不是所有的放题都能让你觉得舒服，以下3点试错经验， 足以帮你扫雷~

进店先看环境，倒不一定要有多高大上，干净清爽无异味即可。

▲环境细节做得好，一般食材也新鲜...

日料店的讲究和仪式感，是它区别于其他餐厅很重要的因素之一。大多店都会有明档，厨师、食材一眼望尽，是否干净整齐，一眼就能看出来咯。

如果说，你进店发现脏乱差还有异味...99%的可能性这家日料不咋滴，建议以你生平最快的速度，掉头就跑！

确认环境ok，基本已经是肯定了这家店能吃，下一步就是翻菜单，找“稀罕货”，其实就是除了大多日料都有的那些刺身之外的贵食材。

海胆、鳌虾、小青龙...这种的，每家的名堂都不一样，除非你是靠胃大来混江湖的，否则这些 认清楚，别错过。

如果说这家没些贵食材，人均还上了的，也请合上菜单走人吧...

经历了前两步，基本你已经决定在这家愉快的吃垮了，接下来就是选套餐...

放题店基本不会只有一个价位，每个里面的内容是不一样的，这点可以问店员,这会比你看菜单来的清楚直接！千万不要只听价格就果断决定，真的会后悔的...

实在粗心了，2个选择：换套餐或者单点，只要你肯，没什么是钱解决不了的...呵呵呵。

按照小*瓜以往经验：新开的日料一般不会差，为了提高知名度和口碑，店家通常愿意花更高的食材成本来开拓市场。人均出头的往往性价比不会低

抱着花钱吃回本的积极心态

推荐10家 给你们哦！

???

目录

01超高性价比

淞临家日本料理

和心庭

Toshima丰岛日本会席料理

纳豆日本料理

荣新馆

芥末日料理

02贵在优雅

和花园

光琳雅殿

万岛日本料理铁板烧

申料理

淞临家日本料理

超豪华包厢，一对一铁板料理

他们家的豪华包间堪称总统套房，还有管家私人服务。板师傅一对一服务，全世界 鲜的食材在这里都能找到!

新西兰鳌虾、1号牡丹虾、海胆、鲍鱼、象拔蚌刺身、铁板雪花牛肉等多种日料壕货任点任吃！

淞临家日本料理

推荐：鳌虾、刺身拼盘、铁板烧

人均：大厅元/人；榻榻米/包厢元/人；

北京有哪些比较好的白癜风医院
全国白癜风十佳医院