蚝油双椒手撕杏鲍菇：杏鲍菇，因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名。其营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，促进生长发育，强身健体。对于食欲不振的人来说，是不可多得的开胃食品，虽是素菜，但是味道比肉还好吃哦，

虾仁熘山药：山药有很好的美容功效，因为它含有植物女性荷尔蒙的成分，能防止肌肤老化，让毛孔、皮肤细嫩。虾仁营养丰富，虾仁中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍，二者搭配在一起，营养丰富，味道很不错。

干煸*豆芽：干煸是用少量油将食材不断翻炒，使食材水分散发，最后加辅料和调味料，至食材干香滋润、色泽油亮、无汁醇香的方法，可用于蔬菜也可用于肉类等。这样做*豆芽，色香味都很出色。

白菜肉卷：白菜肉卷是一道传统的地方小吃。味道鲜美，形态美观，易于消化。此菜营养丰富，富含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、粗纤维、蛋白质、脂肪、糖类及钙、磷、铁等。真的很美味。

番茄牛肉：番茄牛肉汤是一道很不错的家常滋补汤，吃起来肉质鲜嫩、汤味浓郁，而且老少皆宜，营养丰富又好喝。番茄牛肉汤的做法虽然简单，但要做得出色，那也是需要掌握一些技巧的，简直就是好吃的不要不要的了！

酱煮肥牛什锦锅：老妈的创新菜当然好吃了，既有菌茹莲藕、又有肥牛片、再加上火锅底料和郫县豆瓣酱煮的红汤一起水煮，绝对是：香辣过瘾、汤鲜肉嫩菜美味、超级下饭，令我多吃好几碗饭！