导语：建议中老年人：多吃5种高蛋白食物，养肝强免疫，越吃越健康

春天是最好的养生季，中老年人要行动起来，增加体育锻炼，并在饮食上多调节，养好身体，一整年都健康。

春天比较干燥，容易导致肝火旺盛，天气总是忽冷忽热，容易生病，所以建议中老年人：多吃5种高蛋白食物，养肝强免疫，越吃越健康！

经常吃高蛋白的食物，不仅有利于肝脏的恢复，还能增强免疫力。快来看看下面几道菜，富含蛋白质，还营养美味不腻口，中老年人要多吃。

一、鸡蛋

推荐食谱：秋葵蒸鸡蛋

秋葵搓洗干净，切成小片待用。

鸡蛋打进碗中，加一点点盐搅散，再加入1.5倍的温水，用筷子充分搅拌。

然后将蛋液表面的泡沫撇掉，再将蛋液转进蒸碗中，放入秋葵片。

蒸锅内加水，放入蒸碗，水开后蒸十五分钟。蒸好后淋点生抽、香油，晃动均匀就可以食用了。

二、豆腐

推荐食谱：榨菜肉末豆腐

猪肉剁成肉末待用。豆腐冲洗一下，切成小块，放进深盘内摆好。

锅内加油，烧热后放入肉末，炒到变色，再放入姜丝、料酒、生抽、老抽翻炒均匀，炒到肉末上色。

炒好后，将肉末浇在豆腐表面。然后撒上切碎的榨菜，入锅蒸十分钟。

等蒸好后，撒些葱花、小米椒碎点缀，这道菜就做好了，清淡不油腻，适合春天吃。

三、鸡胸肉

推荐食谱：茄汁鸡胸肉

准备一块鸡胸肉，冲洗后切成小丁，加入料酒、盐、胡椒粉、生抽、蚝油、淀粉抓拌均匀，腌制二十分钟。

西红柿去掉外皮，切成小粒；新鲜玉米剥好，清洗干净待用；大蒜切末待用。

锅内加油，烧热后放入蒜末爆香，再倒入西红柿翻炒，炒出汁水。

然后加入一勺番茄酱和生抽搅拌均匀，再倒入少量清水，大火煮一分钟。

接着放入玉米粒、鸡胸肉，继续大火煮两三分钟。

最后翻炒收汁，就可以盛出食用了。

四、牛肉

推荐食谱：豌豆牛肉粒

牛肉冲洗干净，切成小粒，加入姜丝、盐、白糖、生抽、淀粉抓拌均匀，腌制十五分钟。

豌豆去掉外壳，剥好后清洗干净，沥干水分待用。胡萝卜去皮洗净，切成小丁待用。姜丝、蒜片切好待用。

热锅凉油倒入牛肉，炒到变色后盛出。

留底油倒入姜丝、蒜片爆香，再倒入豌豆、胡萝卜翻炒，炒到断生，也可以加水焖几分钟。

最后倒入牛肉粒翻炒均匀，再加少许盐、蚝油快炒几下，这道菜就做好了。

五、香菇

推荐食谱：香菇素鲍鱼

选择小一点的香菇，用厨房剪刀将香菇把去掉。处理好后清洗干净，沥干水分。

然后将刀在香菇上划十字，密集一些为好，但要注意力度，别一不小心划断了。

锅内加水，煮开后倒入香菇，煮两分钟捞出。

碗中放入盐、白糖、生抽、蚝油、老抽、鸡精、淀粉、水搅拌均匀，调好料汁。

锅内加油，烧热后放入蒜末爆香，再倒入香菇，小火煎一下。

煎好后倒入料汁翻炒均匀，再小火焖煮两分钟。最后大火收汁，变粘稠即可。

以上五种食物蛋白质含量高，中老年人多吃些，养肝强免疫，对身体好，快行动起来吧。我的分享就到这里了，喜欢我，就请