清明假期的 天，我们想和你认真地谈谈死亡。

“假设你的生命只剩下 短暂的时光，

你会怀念什么？”

我们把这个问题抛给成千上万的人，

得到最多的回答即是，

这一生尝过最美味的食物。

人生做的事，没有什么比吃的次数更多，

一日三餐，一生百年，这是个天文数字。

有一种美食，只要吃上一口，就会深深烙印在记忆里。

当生命即将走到尽头，依然会深深挂念。

非要吃过 一口，才会感觉此生值矣，

再也不害怕面对死亡。

这份天津“死前必吃”的0家餐厅清单请收下，

也许全部吃遍之后，

你对人生的意义都会有了新领悟。

人均：元

这家日料堪称天津日料界的劳斯莱斯，门面装修简约，文艺，略带神秘。全店仅六个位子，间距宽松。日本料理师，举手投足沉稳干练，专业感十足。

刺身很新鲜，分割和切的纹理也很漂亮。海胆也很新鲜。据说食材都是当天直接从日本空运过来的。

手握寿司也很专业醋饭的比例掌握的够好，外紧内松，入口感觉很棒。味增汤味道做的很惊艳，是在家里完全煮不出来的味道，和很多其他店里味道感觉都不一样。自制朗姆威士忌的冰激凌也很好吃，有特点。

前菜七种，普遍比较清淡，芥末章鱼也不冲，日式小菜浅尝辄止。冷发菜比较新颖，有种喝补品的感觉。