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随着菏泽市进一步调整疫情防控政策,各行各业加快复工复产,居民的生活也逐渐回归正常。进入腊月初十后,不少市民陆续筹备各种年货,海鲜市场也恢复了原有的生机与活力。1月8日上午,记者来到菏泽汇丰农贸市场进行探访,此时的海鲜市场内,吆喝声、讨价还价声此起彼伏,好不热闹。

春节临近,市民纷纷囤购海产品

菏泽汇丰农贸市场是市区最大的海鲜市场,这里的干货、鲜货等各种海产品不仅种类齐全,而且价格低廉,每年春节前都会吸引众多市民前来选购。

“鲤鱼多少钱一斤?”67岁的张先生推着电动车在一家水产门市前驻足停留,得知目前鲜活鲤鱼的价格为每斤6.5元时,张先生一口气买了4条。“去年鲤鱼的价格就是每斤6.5元,今年各种物价都在上涨,鲤鱼的价格依然没变,我多买几条留着过年招待客人。”张先生告诉记者,趁着现在家里不忙,他赶紧出来备上一些年货。除了要购买鲤鱼,张先生还打算选购一些带鱼和虾仁,在大年夜做上一桌好菜,犒劳辛苦了一年的孩子们。

市民祁女士老家在山西,再过几天她就要带着孩子回老家,临行前,她和老公专门来到农贸市场采购海产品。她买的礼盒居多,有带鱼和鲳鱼,还有一些扇贝和鲍鱼,一共花费余元。“父母都在山西农村,平时很少吃海产品,这次我们开车回去,方便携带,正好让家里的老人也尝尝鲜。”祁女士表示,普通海产品的价格比牛羊肉的价格还要低廉,近年来随着生活水平的提高,过年期间,家家户户的餐桌上都少不了海产品。

腊月二十至二十九是节前销售旺季

在胖姐海鲜行,老板牟瑞梅站在门市前一刻不得空闲,为顾客介绍价格,挑选、装袋、上称、收银……忙活了一上午她还没来得及喝上一口水。尽管春节前会特别辛苦,但这段时间却是她一年当中最开心的日子。

“上个月,因为疫情的原因,我们停业了半个多月,现在市场放开了,生意突然火爆起来。”据牟瑞梅介绍,从腊月初十开始,整个海鲜市场热闹起来,人流量大了,出货量也多了,最近几日,她的海鲜行日出货量多达八吨左右。

记者采访得知,牟瑞梅经营海产品已有28年之久,是我市最大的海产品经销商之一。几十年来,她见证了菏泽海鲜市场的发展变化,也掌握了海产品经营的淡旺季规律。

据牟瑞梅介绍,每年的腊月二十至腊月二十九,是我市海产品销量最火爆的阶段。无论是批发商还是小商贩都会牢牢把握这个销售旺季,赚得盆满钵满。

牟瑞梅每年都瞅准春节这个商机,一进入腊月就开始备货。“今年我一共囤了万吨的海产品,主要是礼盒带鱼和各类大虾,这些货物预计腊月二十九前就可以销售一空。”牟瑞梅告诉记者,她经营的海鲜行不仅对外批发,而且零售。

平时,牟瑞梅的海鲜行每天凌晨4时营业,17时歇业,最近由于生意火爆,她凌晨3时许就开门营业,最晚21时才歇业。“很多小商贩白天忙着卖货,晚上才有时间过来进货,他们仅礼品箱带鱼一次就进货几百甚至上千件,所以,必须延长营业时间,晚上为他们出货。”牟瑞梅说,小商贩从她这里进货后,再拉到各个菜市场去零售,目前销量也很可观。

海产品价格基本与去年持平

春节前基本不会涨价

记者通过采访牟瑞梅了解到,菏泽市经营的海产品主要来自舟山、宁波、胶州湾、石岛等地。从目前的行情来看,海产品的价格较为平稳,与去年相比,价格没有较大浮动,有些海产品的价格甚至比去年还要低。

“40、50的大虾之前售价为每斤28元,现在售价每斤25元。”牟瑞梅打开了一个保温箱,为者展示了一款冷冻大虾。她表示,由于年疫情反复,很多市民的经济都受到了影响,因此,她专门拿出一款福利虾吸引顾客。

据介绍,近期出货量最大的青虾售价为每斤28元、北极虾售价为每斤27元,明虾售价为每斤25元。另外,春节期间餐桌上必不可少的带鱼,售价从每斤10元到20元不等,市民可以根据自己的经济条件进行选择。

“除了自食,走亲访友赠送海产品的市民也不在少数,近期,礼盒海产品销量激增。”据牟瑞梅介绍,售价为50元的带鱼礼品盒由于价格亲民,深受消费者的喜爱。

关于市民较为



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