大年初一咱得包饺子，羊肉西葫芦，牛肉大葱，猪肉三鲜，您最爱哪种？素馅是不可能的。

By老冯烤羊蝎子馆

1、准备食材

、羊肉剁馅

3、擦西葫芦

4、加盐，拌匀，放一边

5、锅烧热，炒花椒粒

6、用擀面杖碾碎花椒粒

7、过筛

8、首先往肉馅加0克酱油，搅拌均匀。再加3克胡椒粉，增加香味。加克花椒粉，50克花椒水，顺着一个方向搅

9、加入8克老抽，6克鸡粉，6克盐。多加点香油，加一点熟油，加一个鸡蛋。放一点鲜葱，鲜姜

10、鲜姜炝一点热油，倒入肉馅中

11、等油凉后在拌，放冰箱里凉置一会儿

1、将西葫芦的水分挤干

13、剁牛肉馅。放入姜末和肉馅一起剁，剁好放入碗中

14、碗中放30克酱油，搅拌均匀，放6克盐，一点胡椒粉，3克五香粉，30克老抽，搅拌均匀，放半勺黄酱，50克香油，个鸡蛋。搅拌均匀后，放冰箱

15、准备肉三鲜。猪肉剁馅。虾切小段，放入碗中，碗中加点盐，加点胡椒面，放一个蛋清，搅拌均匀。香菇剁碎

16、肉馅中放入30克酱油，一点老抽，5克十三香，适量姜末，6克盐，一勺味精，将所有馅拌匀

17、均匀着打水，水要慢慢加，一次加50克

18、加入一个鸡蛋，一个蛋黄

19、起锅，锅中放油，油热放葱姜蒜，炸出香味

0、料渣捞出，取葱油

1、用葱油炒香菇

、香菇晾凉了，放在馅里

3、搅拌均匀，晾凉，放冰箱里

4、将西葫芦放入羊肉馅搅拌。韭菜放猪肉馅搅拌，虾仁放一边，包一个挑一个。葱淋上香油，放牛油馅搅拌

5、包饺子

6、煮饺子。锅中放大量水，下饺子。水开后点两次水。煮饺子需要盖上锅盖

7、完成

1.增长肌肉

它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。其中肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。

.增加免疫力

可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。

3.促进康复

能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。

4.补铁补血

铁是造血所必需的元素，而牛肉中富含大量的铁，多食用牛肉有助于缺铁性贫血的治疗。

5.抗衰老

牛肉中含有的锌是一种有助于合成蛋白质、能促进肌肉生长的抗氧化剂，对防衰防癌具有积极意义；牛肉中含有的钾对心脑血管系统、泌尿系统有着防病作用；含有的镁则可提高胰岛素合成代谢的效率，有助于糖尿病的治疗。

牛肉的营养价值

牛肉+栗子引起呕吐牛肉+红糖胀死人牛肉+盐菜会中毒牛肉+鲶鱼会中毒牛肉+田螺会中毒牛肉+白酒会牙齿发炎牛肉+橄榄同食会引起身体不适此外，牛肉的禁忌还有（1）不宜食用反复剩热或冷藏加温的牛肉食品（）内热盛者禁忌食用（3）不宜食用熏、烤、腌制之品（4）不宜用不适当烹制方法烹制食用（5）不宜食用未摘除甲状腺的牛肉（6）不宜使用炒其它肉食后未清洗的炒菜锅炒食牛肉（7）与猪肉、白酒、韭菜、薤（小蒜）、生姜同食易致牙龈炎症（8）不宜与牛膝、仙茅同用（9）服氨茶碱时禁忌食用PS：牛肝的禁忌（1）忌鲍鱼、鲇鱼（）不宜与富含维生素C的食物同食

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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