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提起曹丕,大家最容易想起的自然就是七步诗了。因此,曹丕的基础形象就是刻薄寡恩,篡汉自立。其实除了这些之外,曹丕还有另一面,他是个大吃货!

酷爱葡萄、真定梨

中国珍果甚多,且复为说蒲萄。当其朱夏涉秋,尚有余暑。醉酒宿醒,掩露而食。甘而不腻,酸而不脆,冷而不寒,味长汁多,除烦解渴……既远方之果,宁有匹者乎?——《与吴监书》

曹丕有多喜欢吃葡萄呢?看看他在《与吴监书》中的描写:葡萄酸甜可口、清凉解暑,没有比它更好的水果了。夏末秋初的时节,醉酒后醒来,趁着葡萄上还有露珠的时候吃上几颗,甜而不腻,酸而不脆,冷而不寒,味道长远留在嘴里而且多汁,能够解除烦躁和口渴,实在是美味。

曹丕还说,葡萄还可以酿酒,比一般的酒甜,很容易喝醉但醒酒也快。光是说说就流口水了,更何况吃呢,天下还有哪里的水果能够和葡萄相提并论呢?比如,他为了批评橘子酸,又提到了葡萄有多美味。

南方有龙眼、荔枝,宁比西国蒲萄、石蜜乎?酢且不如中国,今以荔枝赐将士,噞之则知其味薄矣。凡枣味莫若安邑御枣也。——《群臣诏》

曹丕认为,南方的龙眼、荔枝,比不上西域的葡萄、石蜜,石蜜就是用甘蔗炼成的糖。为了证明荔枝不如葡萄,曹丕下令把南方送来的荔枝给将士们尝尝,用嘴一吸就知道荔枝的味道淡了。至于说吃枣的话,那最好吃的当然是安邑的御枣。

真定御梨大如拳,甘如蜜,脆如菱,可以解烦释渴。

真定,即河北正定,盛产梨,甜而脆,水分多,解烦释渴,曹丕对其大加赞赏,与对荔枝龙眼的态度形成了鲜明的对比。这可能是真定御梨产在大魏地盘上的因素,谁不说自己的家乡好呢,所以谈起家乡物产来赞不绝口,流露出浓浓的家国情怀与自豪感。

给孙权送石蜜、鲍鱼

今因赵咨,致文马一匹,鼲子裘一领,石蜜五斛,鳆鱼千枚。——《报吴王孙权书》

作为一个吃货,曹丕是懂得分享的,曹丕称帝后孙权上书称臣,双方度过一段短暂的蜜月期。赵咨是孙权派去的使者,作为回礼曹丕送给曹丕文马一匹,鼲(hun)子裘一领,鼲子是一种白灰色鼠类。

另外就是好吃得了。石蜜五斛,石蜜前边说了就是甘蔗糖,鳆鱼就是一种鲍鱼,曹丕还挺大方的,就是不知道这千枚鲍鱼怎么保存的。不过等到曹丕和孙权闹掰了,他就开始贬低南方的东西了。

《与朝臣论秔稻书》云:江表惟长沙名有好米,何得比新城秔稻邪?上风吹之,五里闻香。江表,指长沙中下游以南地区,秔稻即“粳稻”。意思是说产于江南的好米也比不上新城产的粳米,“上风吹之,五里闻香”,作者运用夸张对比的手法形象地写出了粳米的优点。这是多么优美的文字,不失为绝妙的短文。

给钟繇送锅

繇为相国,以五熟釜鼎范因太子铸之,釜成,太子与繇书曰:"昔有黄三鼎,周之九宝,咸以一体使调一味,岂若斯釜五味时芳?——《魏略》

据《三国志》和《魏略》记载,曹丕做魏太子的时候,曾经给相国钟繇送锅一个五熟釜,所谓五熟釜,就是有五个格子的锅。曹丕还给钟繇写信说:“黄帝有三鼎,周代有九鼎,但都是一锅一个味儿,哪比得上我这个五味俱全?”

吃货看来都喜欢把别人也培养成吃货,不知道曹丕有没有用五熟釜煮火锅吃?除了和钟繇分享五熟釜,曹丕对于蜀地饮食也颇为感兴趣:

新城孟太守道:蜀猪鸡鹜味皆淡,故蜀人作食,喜着饴蜜,以助味也。

饴蜜,就是麦芽糖浆。曹丕听新城太守孟达说过,当时的蜀地做菜味淡,蜀人喜好甜味,肉食不论煮还是烧烤都要蘸点甜浆以助味口。不知道是什么原因,后来川菜变成了以辣为主了。

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参考资料:《三国志》裴松之注、卢弼《三国志集解》



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