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一提到鲍鱼，大家首先想到的一个字就是贵，一般只有高档的酒店和美食，能用到的食材，不夸张的说，是非常珍贵的山珍海味，营养十分丰富。鲍鱼的鲜美无比，介于肉与海鲜之间的口感，肉质紧实有弹性，深受人们的喜爱，尤其是去临海城市游玩的人，都会忍不住点上一份可口的鲍鱼美食，很是享受。但是佳肴虽美，可暗含大道理，尤其是你在饭店或者市场上购买时，很容易闹出尴尬事。市场购买鲍鱼的时候，商家会问：“要几头鲍？”（这个头是指克中有几只？不是说你要几只？十头鲍是指克有10只，四头鲍是指克有4只，以此类推）。如果商家问你要几头时，你这么回答，既避免了尴尬，又不至于让人看出，没有经验的样子，反过来问商家：“你们这边有什么样的？”。不管商家回答的你是哪些个头数，根据自己的心理价位选择购买鲍鱼，不同的个头，价格也是相差非常大，不鱼的个头越大，肉质相对也会比较鲜嫩。鲍鱼的做法有很多，最有名的一道家常菜就是，鲍汁捞饭，鲍汁捞饭选用多种十多种精选食材，制作过程需要近三个小时。福建，广东，深圳等地区的鲍汁饭，非常出名，去那边游玩的小伙伴一定不要错过哦。我是优品家常菜，喜欢美食的


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