10月17日上午，汉口北生鲜食材大世界秋季交易会启幕。作为汉交会百场交易采购活动重头戏之一，近家生鲜食材商家参展，各地优质海鲜及各类食材美味集结，引得专业采购商和市民纷纷到场“寻宝”。

上午9时，市场早已人头攒动，行走在展区内，烤肠、炸藕合、蒸包、土鸡汤等美食香味弥漫，吸引市民纷纷品尝、选购。三全、思念、德先生、双汇、阿诺、心思源、安井、名佑、食本味等众多知名品牌陆续发布新品，来自餐馆、酒楼、商超的众多专业客户展开采购洽谈。

秋冬季喝一碗热腾腾的煨汤，是湖北人钟爱的饮食风俗。在龙九爷酱料展区前，速食土鸡汤、老鸭汤等进补食品销售火爆。来自江夏一餐饮店的*先生试吃体验后下单数十件。“味道不错，既方便又美味，适合我们快餐店里销售。”热情的采购大*让参展商户们忙得团团转，该品牌半个小时不到就卖了好几百罐，负责人龙女士对汉交会效应欣喜不已。

生鲜食材交易会自然少不了各种河鲜、海鲜。俗话说“九雌十雄”，农历九月吃雌蟹最佳，农历十月吃雄蟹最美。展会现场，来自全国各原产地区的远海梭子蟹、青蟹、大闸蟹等成为采购商们的“香饽饽”。来自宜昌一家大型酒店的采购商晏先生专程来采购应季销售的生鲜，逛展后表示不虚此行，“汉口北河鲜、海鲜源头直采、供应量足、品类丰富，价格也很优惠。”

随着冬日临近，火锅食材也成为现场交易热品。参展商荣昌冻品食材供应链的负责人赵先生说，潮汕牛肉丸等火锅丸子卖得最俏，其次是原汤驴肉等预制菜，以及大圆满拜拜糕、鲍鱼捞饭、翡翠虾饺等台湾特色美食。

汉口北生鲜食材交易会为期2天，现场速食美味免费尝，滋味海鲜、冻品、特菜等食材直供直发，欢迎市民前往观展采购。