世界上最能疗伤身心的良方是什么?窃以为当然是美食了,且是最实在有效的。你看,苏轼一生仕途坎坷,幸而被贬之处总有当地美味安抚肠胃,贬到哪儿吃到哪儿,贬谪至*州还亲自研制红烧肉(猪肉在宋代是价格很低廉的肉食),不仅写下名闻天下的《赤壁怀古》,还写了猪肉诗;贬谪岭南,吃了荔枝便乐意长作岭南人……想想如果没有美食相伴,苏轼颠沛流离的一生滋味便只剩下酸和苦。所以说美食既能解锁心里烦恼,又能真切地滋养身体。众人围桌,一边聊天叙旧,一边啖食美食,一天的疲惫烦恼便抛到九霄云外。碰到那些制作精美的佳肴,不仅营养翻倍,颜值抢眼,而且吃一口那可真是美到心底。蒜泥牡丹虾“牡丹虾”这名字乖好听的,让人还没吃便联想到富丽华美的牡丹,再看佳肴真如牡丹娇羞的花瓣,清雅妍丽,摆排美观。整只虾不是水煮着吃,而是先去掉头部,再开背,剔除虾线,剥去身上的壳,留下尾部。与蒜泥、粉丝一起烧制,以葱末和红辣椒末装饰。蒜香浓郁,虾肉洁白鲜美滑嫩,而底下衬底的粉丝则吸收了虾汁的精华一样的鲜美,且口感富有弹性。黑椒牛肉丁牛肉椒香浓郁,外面裹了一层滑溜溜的芡汁,吃在嘴里滑嫩而不失嚼劲。配菜是杏鲍菇丁,一起炒挺有创意。鲍鱼捞饭鲍鱼,其实不是鱼类,而是一种名贵的海洋食用贝类。有着“餐桌*金”的美誉,高蛋白,低脂肪,富含谷氨酸,天然鲜美,肉质嫩滑Q弹,整个放嘴里咀嚼,越嚼越鲜。捞饭由黑米和紫米煮成,米香浓厚,和着鲍鱼汁吃非常美味。蒜仔红烧河鳗河鳗富含抗氧化营养素和优质蛋白,肉质嫩滑细腻,有种入口即化的感觉,非常滋养身体。与蒜仔红烧,完美地呈现出鳗鱼的鲜美口味。蹄筋海鲜全家福这道菜里有海里的贝类大蛏子,有天上飞的鹌鹑下的蛋,有陆地上四条腿跑着的猪蹄筋,河里的大鱼做成的鱼圆。以高汤一起炖煮,真是集海陆空于一碗,你喜欢的美味尽在碗里。香酥脆鳝把*鳝对半劈成丝,去掉血液,洗净,裹上玉米粉,油炸,异常酥脆味香,油脂含量高,但确实很诱人,吃几个无妨,但一次食用不宜贪多。浓汤甲鱼甲鱼剁开,用高汤煨制,肉嫩味美,营养翻倍。酸汤鱼片鱼片嫩滑,肉质新鲜,酸鲜爽口无渣感,非常开胃。


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