精选美食鲍鱼鸡火锅蒜泥蒸芸豆冰糖葫芦
北京白癜风医院 https://wapyyk.39.net/hospital/89ac7_map.html鲍鱼鸡火锅材料:鸡腿、鲍鱼、山药、蒜苗、大蒜、油豆皮、香葱、香菜、芝麻、清油底料做法:1.鲍鱼取肉,去掉内脏,洗净后切花刀。2.鸡腿肉去骨去皮,切块备用。3.蒜剥开后对半切开,蒜苗白色部分斜切,山药去皮切段,油豆皮泡发后切块。4.葱切段,蒜苗切段,香菜切段备用。5.锅内放少量食用油,中火下入鸡块,炒至表面发白。6.将火锅底料放入锅中,与鸡肉一起,煸炒出香味。7.放入蒜苗白色部分和大蒜,继续炒出香味。8.加入清水,大火烧开,加入山药继续煮五分钟后,放入鲍鱼。9.鲍鱼煮三分钟后放入豆皮,煮一分钟后关火。10.撒上香菜和蒜苗绿,放点芝麻即可。蒜泥蒸芸豆材料:细芸豆、大蒜、辣椒油、味极鲜、胡椒粉、海苔芝麻粉、黑白芝麻、香油、盐做法:1.芸豆择去豆筋,用温水浸泡洗净。2.锅里加入适量水,水烧开后,放油和盐,把芸豆焯水至变色,捞出备用。3.锅里加适量水,水烧开后,放入芸豆,大火蒸二十五分钟即可关火,取出。4.蒜洗净,捣成蒜泥。5.加味极鲜、胡椒粉、海苔粉、香油搅拌均匀。6.把调好的蒜泥浇在芸豆上,再浇上辣椒油即可。冰糖葫芦材料:草莓、金桔、冰糖、水做法:1.草莓金桔都洗干净,沥干水,串成串。2.冰糖和水倒入不粘锅,中火将糖熬化,呈现小气泡。3.冰糖全部化了后转小火熬制糖稀,出现密集的大泡泡关火。4.把糖稀淋在串好的水果上即可。炝黑木耳百合材料:黑木耳、鲜百合、蒜、干辣椒、香菜、香油、酱油、陈醋做法:1.将百合洗净,黑木耳泡好,用热水中火煮1分钟后放凉。2.热锅内放入香油、蒜末和干辣椒,中火加热1分。。3.将炒熟的香油、蒜末和干辣椒放入小碗,趁热倒入酱油和陈醋,搅拌均匀,放入香菜末。4.将烫好的黑木耳和百合放入玻璃容器,再倒入酱料,腌制30分钟即可。 |
转载请注明地址:http://www.baoyuf.com/byjz/13736.html
- 上一篇文章: 上海妈妈教你红烧鲍鱼家常做法,鲜香滑
- 下一篇文章: 没有了