游济州必吃的善良鲍鱼
游济州必吃的——????善良鲍鱼 TOYOURCITY 可以说,“美食”和“酒精”,乃本人去任何城市玩耍的 目的! (shopping只是一小部分!) 我喜欢去当地人爱去的街道!品尝当地人都盛赞的地道美食! 对于随团旅行一窝蜂涌去的流水线式吃喝住行!我统统不接受~ 我要的旅行,是不浪费时光的质感体验!至少对得起我这张吃货的嘴! hia!这才是我最深层的心之欲望~献丑献丑~。 TOYOURCITY济州岛,有着世界新七大自然奇观之一称号的异国火山岛 它四面环海,盛产品种极其繁多的海鲜! 恰逢我这偏爱海鲜的胃口,带着2个关键词直奔主题的寻找美食之处, 其实并不难~So我会陆续写一下这短短6天行程中, 我们亲自验证过的道地济州岛美食(纯正的当地人爱去的美食所在) 记忆犹新的 次正餐:????善良鲍鱼 地址奉上中文观光区西归浦市色达洞-10 至于为什么叫这么好笑的名字,善良或许等同于我们的物美价廉相同的意思~ 等位区的咖啡机上个镜!MaxwellHouse麦斯威尔咖啡比我平时买的速溶条浓郁很多诶! 且不论你喜欢不喜欢喝咖啡~ 有一点是值得提的:韩国人竟然四季都不喝热水,温水! 统统都是冰水=。= 毕竟当时二月初济州的温度还只是零度以上一丢丢 so一杯咖啡也是不能更美好的事儿 另外:发现韩国友人还是很nice的! 先后几天去的几家餐厅,都有特地给我们烧开水饮用! 点个赞~ 冷藏柜里的各式韩国清酒啤酒什么的~感觉国内没见过的也就那几样 多数都喝得到~至于味道上是否不同,就真不知道了! 行程很紧凑,毕竟有同路的其他小伙伴儿,不能喝酒误事呀,hia~ 赞我! 济州岛上有大大小小数百座山丘,所以山参啊,蘑菇这类,非常富足! 除此之外,对比我国内的大肆开发开采风格.. 再美的景色都变了味儿 去济州感觉地方虽然不大,但真的处处是淳朴和天然 这种纯净的背后,自然是被保护很好的写照 来济州如果不吃海鲜就真是令旅程黯然失色大打折扣的! 所以 餐正餐, 是要给肚子来点美味营养,不可多得的鲍鱼宴 这家善良鲍鱼是有中文服务人员的,不懂韩语的筒子们莫担心点餐问题哦 另外点餐时候,菜单上的SpecialA鲍鱼特餐必点! 但这个套餐必须是2人以上才可以点,人少吃不掉会浪费的 这个小约束真心点赞 韩元/人,人均约元RMB 我觉得3,4个人点其实分量足够~ 并不需要单独再点其他,味道也足以美 套餐里包含的餐前沙拉,清甜微酸,爽口的酱汁盖不住蔬菜的美妙口感 好吃到 我恨不得舔盘子=。=真哒 生菜的口感真是特别棒 脆嫩甜?不知道该怎么形容,但 次觉得生蔬菜这么这么好吃 这里所用均为有机蔬菜,所以看似套餐价格偏贵 但我私下有细细算过,超市里的有机蔬菜真是贵到炸毛 加上个儿大,肉厚,极新鲜的鲍鱼什么的,国内不是专业要么带星的酒店 基本都吃不到的,而且那些价位,多不也就是两碗**饭的价儿么.. 在善良鲍鱼这价位能吃鲍鱼吃到撑+.+ special特餐中的鲍鱼生鱼片!注意看图一中被模糊掉的两小盘 其中发暗绿色的是鲍鱼内脏,天然野生的鲍鱼是吃海藻生长 内脏也是极具营养,完全可以食用 记得大长今中出现的“大海精华”的鲍鱼粥么? 就是用野生鲍鱼内脏熬制的哦~ 当然这么厉害的鲍鱼粥特餐中必然要有! 吃货筒子们慢慢看~ 对于我们四个吃货来说 真的是 享受 至于鲍鱼的品质,自然是 的新鲜和爽滑, 有人说鲍鱼的味道并没什么特别,但新鲜的鲍鱼当真是越吃越喜欢的feel 自然野生生长的鲍鱼,对恢复肝功能有 所以其价值在贝类中 在国内品质好的鲍鱼也是价格相当不低 能这么痛痛快快的吃上一餐,一等一的大餐级别啦 除了我们常见的芥末酱汁,还有辣酱和口感独特的略甜味的酱汁 味道都很好,毕竟济州的美食风味和国内风格有很大不同 左下为鲍鱼粥,就是用鲍鱼内脏熬制而成 特别好吃,这个真的觉得没什么添加的香料 也是香醇的感觉,吃进嘴巴里又舒服又美味 除了A特餐之外,我们四个是属于比较生猛类型, 国内有吃过活的八爪鱼,但总觉得会不会济州岛的有所不同嘞 所以又加了一个B套餐,hiahia,为了这魔性的罗志祥而点 其实和以往吃的差别没多大,除了吸盘好像更灵敏一些, 吃起来脆脆的鲜鲜的,蘸上一筷子甜辣酱 百吃不厌的一道 如果你们胆子大,也可以感受一下! 刺身寿司没什么特别要说的!但凡生鱼片够新鲜 都是足够敲开嘴巴,迸发出吃货欲望的味道~ 单独点的店内招牌:鲍鱼海鲜锅,这一整锅里满满都是硬货! 人均7万韩币 鲍鱼,硬壳虾,螃蟹,扇贝 锅底里还有有机豆芽,好像还有一种调味用的叫美沙参还是什么的, 用料太多,我这吃货但认知度不够的傻女人,只能讲,味道好有营养 已经是幸福大事件了 老板娘的表情萌萌哒!还不时说几句中文“好吃”,“新鲜” 一边干净利落的把八爪鱼下锅 几分钟后,随着鲜活的鲍鱼被煮了之后, 真是一股诱人的鲜味扑面而来 当时用餐的时候,店内恰好有两桌当地的济州岛食客都在吃这个海鲜锅 我们知道这海鲜锅也是招牌特色,跟风而点 吃的时候才觉得,这锅子实在是良心推荐了! 吃海鲜吃到饱饱的,国内不太敢想象得花多少钱 就算大胃王,2人来这么一锅 也是够吃个幸福饱的 除了最开始几道菜的时间 后期在海鲜锅的煮制期间 老板娘一直耐心服务,鲍鱼直接给剥好 螃蟹什么的也给剪开后分别递到每个人的盘子里 这服务真心感觉特好~ 平时在家姑娘们总会觉得自己怕胖, 一到这边儿,我们都自觉的抛开一切偶像包袱 吃起来畅汗淋漓,美味诱惑下,谁认识谁 哈哈哈!这道是A特餐里的烤鲍鱼,应该是*油烤鲍鱼? 肉质鲜美,个头儿又大! 这辈子头一次这么毫无节制敞开肚皮吃鲍鱼呀! 重点是这价位吃起来毫无负担感...量足货正! 这会不吃都觉得委屈了自己~ A套餐里还有这锅牛肉土豆炖鲍鱼! 以往在家也会自己这样做,但我发觉济州这边的做法 真的用的调味料很少,全部都是食材原始的香味 或许因为都是纯野生的海鲜加有机配菜 海鲜的味道也异常鲜美入味,还没有恼人的腥味 没记错的话,这道是烤鲷鱼! 虽然店内服务人员会说中文,但在解释起什么鱼的种类啊 也真是傻傻分不清,或者干脆不知道怎么样用中文表达的那种 整个用餐过程,美味+新鲜感(海货新鲜,对济州的感觉也是好奇新鲜)并存 我们四个人 把正菜统统吃光,鲍鱼一只都没剩下 这是怎样一种豪迈,hiahia! 是一些韩国传统泡菜和醋洋葱,海带啊什么的小菜 以前觉得是韩国经济没那么发达,才会左一盘右一盘都是这些, 后来我认识的在韩国留学的MM讲,韩国人觉得泡菜我音译的哦 有助于消化,爽口开胃 重点是所用的食材种类多,有人体所需的多种 酸什么的 了解之后才觉得这么繁琐又丰富的美味 流传下来并不是偶然~ 饭后在距离也就五分钟的中文服务区处走走,几乎处处是风景~ 图中为济州岛独立岩 当时天气一般,但景色是真的很美 不需要任何修饰美化,蓝色的海水,舒适的海风 随便哪里都能看到韩剧中才会出现的景色~ 这种天然纯粹的大自然美景,无须刻意寻找,随处可见~ 当然还有海里那些可爱的鲍鱼~哈哈哈~ 作为吃货,此等美食,才衬我~ 么么哒,Jeju的后续攻略我会一一po上来的~等我哈~ 预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇 |
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